- AdD : 台北市大安區青田街 7 巷 6 號 [自捷運大安森林公園站 2 號出口步行，約 12 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2391 - 6676
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 21:00 [每月第一個星期一公休]
- OffiCiaL WebSiTe : https://qingtian76.tw/
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/geo76.tw/
- P.s : 一成服務費另計、LINE Pay、可刷卡 [國旅卡特約]
繼先前特地衝去嘉義看日式老宅 (點此觀看) 後，這次班師回朝接續探查台北有意思的老屋，來到了很安靜的徒步街區 - 青田街，而目標則是位於七巷 6 號的 "青田七六" (好，這樣就知道店名來由了吧 XD)。
落成於 1931 年的青田七六 (當然，一開始不是這樣叫啦 ~)，曾先後由台北帝國大學足立仁教授與馬廷英教授入住過，2006 年時被公告為市定古蹟。建築本身以洋和折衷式為其特色，可以看到日式建築獨有的元素，如車寄、緣側等，也能見著西式建築的巧思，如凸窗、百葉窗等，融合出專屬於自己的韻味來。無論在屋內用餐，或是信步於屋外的庭院，旅人們都能深刻體會到外在的寧靜與內在的平和，共譜身心和諧的美好感受。
而在餐點方面，青田七六以供應強調食材原味、採用現蒸、上烤、輕煮的日式料理為主，午間定食 NT. 390 起跳，晚間套餐 NT. 880 起跳，也有提供義式冰品 galeto、和果子與西式蛋糕，當然茶飲跟咖啡更是不可或缺的必備款項。實際用餐過後，我跟家人都感到相當滿意，短短一個月內就造訪了兩次！我想美味、價格親切、服務到位又氣氛滿點的地方，豈能讓人不流連忘返呢？
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為了推廣科普 並呼應這裡曾作為地質學大師 馬廷英的故居 特別在牆上裝置了台灣岩石手標本 但光岩石好像有點生硬 所以又融入了台灣 366 生日花 讓造訪遊客更能代入其中 |
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青田七六即便是在平日中午時分 依舊有不少識途老馬登門用餐 假日更是人聲鼎沸 所以想要拍最寂靜的青田七六 就要在上午 11 點左右抵達參觀 (Am 11:30 開始供餐) |
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整座宅邸的前庭院 [左] 說大不大，但也不小 栽植了不少綠油油的植物 而花壇上，更有獨特的 日式門窗與西洋百葉窗相結合的構造 外加歐式生活步調特有的陽光室 [右] (原本是泳池畔旁作日光浴之處) 在在都能感受到 這棟建築的洋和折衷之美 |
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原本作為待客空間的 "應接室" [右下] 與用餐處所的 "食堂" [右上] 以及先後曾供作 足立仁長女、馬廷英長女 臥室之用的 "子供部屋" [左] 如今擺上了一張張的桌椅 讓到此一遊的饕客、旅人駐足流連其間 |
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"座敷" 是主屋中的和式生活起居空間 對於筋骨硬的人來說 ... 不利久坐 >"< |
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日式建築的重要元素之一 "緣側" 即面對庭院一側的架高走廊 因為有加寬又稱為 "廣緣" 而這裡的落地玻璃稱為 "多福窗" 仔細觀察可以看見水波紋 陽光灑落之際充滿了光影變化 |
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午間餐點以日式定食方式呈現 (菜單) 價格則按主菜不同而異 (NT. 390 ~ 750) 內容均包括旬味三品 [左]、 風呂大根煮 [右圖 11 點鐘方向]、 現碾米飯及味增湯 (飯、湯可續) 造訪當日的旬味三品 由口感爽脆的海蘆筍、 豆香濃醇的絹豆腐 以及山葵醃漬成的小黃瓜、 章魚腳組合而成 每個環節都 hen 有自己的調性 風味從疏淡跨足濃重帶嗆 宛若樂曲一般的跌宕有致 而大根煮自然是十分入味 又用些許味噌醬提味，也很可口 現碾的白米飯仍保有胚芽 吃來 Q 彈保水，口感極佳 味噌湯的濃鹹適宜，令人還想再續 價格最親民的主菜 【檸檬鹽烤雞腿排 NT. 390】 是荷包不夠深時的首選 XD 雞皮烤得微微焦酥 而雞腿肉則軟嫩好咬 搭配椒鹽、滴上些許新鮮檸檬 滋味更顯風采 |
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若硬要考慮 CP 值，我個人首推 【紅麴味噌松阪豬 [左] NT. 490 ~ 推】 服務人員一端上桌 連身經百戰的我 都有一股衝動，想一掃而快 忍不住想放棄手機先吃的餐前儀式 只因那紅麴味噌醬的香氣 陣陣撲鼻襲人而來 實際吃起來也真的很讚 豬頸肉本身口感微脆 卻又不失軟嫩，十足好吃！ 那若是預算多一點，滿建議點限量的 【鮮嫩戰斧豬排 [右] NT. 750 ~ 大推】 原本以為鮮嫩只是一個華麗的詞藻而已 沒想到竟是恰如其分的貼切形容 重點是還非常多汁！ 據說是因為採用新鮮鳳梨醃製 拜其內所蘊涵的酵素軟化豬排肉質所賜 最讓人難忘之處 是豬排的厚實程度逼達 2 cm 真的是太威了，骨邊肉啃起來特香 ~ |
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午餐定食加點飲料可折抵 NT. 50 所以拿鐵控的我當然就是要喝上一杯 【冰拿鐵 [左] NT. 160】 嚕 ~ 咖啡跟牛奶的比例拿捏得宜 滋味中規中矩，還不錯喝 甜點部分採用單點 我很豪氣的一次點了三款來與家人分食 【琉璃焦糖乳酪蛋糕 [右圖 3 點鐘方向] NT. 250 ~ 推】 是乳酪控必點的甜品 本身有著特出的香濃乳酪味 質地綿密柔滑 裡層會有部分彷彿冰淇淋一般的口感 非常適合夏天享用 【柚凝抹茶乳酪卷 [右圖 11 點鐘方向] NT. 150】 則是抹茶控的歸屬 蛋糕本體帶有鮮明的抹茶香氣 而中間夾著乳酪抹醬 還帶點淡雅的柚子香 風味蠻豐富多元的 只不過 ... 我個人私心認為 抹茶還是跟紅豆最搭啦！ 可是你知道的，我是乳酪控 ... >"< 【凍生巧克力 [右圖 8 點鐘方向] NT. 100 ~ 推】 的苦甜衡平的近乎完美 質地絨滑，一入口會有慢慢消融之感 吃起來冰冰涼涼的 也是盛夏時節的甜品首選 |
※ 美食 @ 捷運大安森林公園站
〈臺北‧捷運大安森林公園站〉湛盧咖啡大安手沖館 ~~ 用心打造咖啡極致
※ 老宅
〈臺北‧陽明山〉美軍俱樂部 Brick Yard 33 1/3 ~~ 老宅新生風潮襲入草山，歡聚、婚宴皆適宜
〈臺北‧捷運大橋頭站〉青鳥居所 bleu&book ~~ 埋首書堆，找尋閱讀的幸福，當然，亦可單純品味咖啡
〈臺北‧捷運龍山寺站〉新富町文化市場 U-mkt ~~ 新與舊的完美融合，喝咖啡、品茗皆宜
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