2019/12/28

〈臺北‧陽明山〉美軍俱樂部 Brick Yard 33 1/3　~~　老宅新生風潮襲入草山，歡聚、婚宴皆適宜







在台北市區裡，老宅新生的案例多的數不勝數，而且每一個都擁有自己獨特的 style，像是迪化街的青鳥居所、龍山寺周邊的新富町文化市場、公館的紫藤廬等等，比比皆是，蔚為風潮。只是意想不到的是，這股風潮竟然連陽明山上也吹起，而且有越來越多的趨勢呢！像這天造訪的 "美軍俱樂部 Brick Yard 33 1/3" 就是箇中翹楚的一例。

"美軍俱樂部 Brick Yard 33 1/3" 位於陽明山聯誼社舊址，起初原是美軍駐台期間給美籍青少年活動的空間 (Grass Mountain Teen Club)，所以硬體設備上有露天水池，也有室內泳池。而 "33 又 1/3" 則是黑膠唱片的轉速，黑膠唱片蓬勃發展的年代剛好與當時的台美友好期間重疊 (相信未來台美關係會更好 ~)，因而得名。原本殘破、失修的建築，在以恢復原貌為最高修葺宗旨的原則下重生，重現當年美國鄉村風情的風采。

一踏進這裡，馬上就被其自然而然所散發出的美式鄉村風情所吸引，那是一種放鬆的恬適氛圍，搭配上無拘無束卻又自成一格的美式餐飲，讓人獲得身心全然的舒暢釋放感。這次造訪所點的餐點，表現都蠻棒的，儘管有供應多人分享餐 (2 人起跳)，但因為是帶爹娘來食量都不大，最終還是採用 Share 的方式單點來進食，會是比較健康的選擇 (怕吃撐咩 ~)。據說有不少對新人於此，在親朋好友的祝福見證下締結連理，看來這裡也是個浪漫滿溢之處呢！



 整個美軍俱樂部的佔地相當遼闊並且分為不同的區域
像是餐廳區、Mirror 戶外親水區、Bravo 酒吧區等
其中又以餐廳區的腹地最廣
像圖中就是餐廳區一隅
不僅有透亮的天窗，更坐擁窗外美景




 餐廳區的另一個角落
跟開了天窗的區域有著截然不同的氣氛




 餐廳區裡我最愛的座位
當屬靠窗的沙發椅區 [左圖] 囉 ~
因為可以直接眺望
Mirror 戶外親水區 [右上圖 & 右下圖] 的優美景緻




 因為這次帶了老爹同行
所以特地點了他的最愛
【脆煎德式豬腳 [左圖] NT. 450】
豬腳皮煎的口感略脆且 Q
豬腳肉則外層微酥而內裏 Q 軟
沾上黃芥末或搭配微酸的酸菜都挺對味的

 飲料方面，都必須採用單點
(套餐是 +NT. 99，享湯及麵包)
由於造訪當天氣溫陡降
讓我破例點了杯熱的
【卡布奇諾 [右圖前側] NT. 120】
來暖暖身子
上層的奶泡厚而蓬柔
還帶有濃重的肉桂香氣
我跟姑姑都蠻喜歡的
老媽則是點了
【金斯皇菊花茶 [右圖後側] NT. 150】
一壺茶用一朵剛好，又顯貴氣




 美軍俱樂部畢竟是以美式餐點為主
所以一定要點一下招牌的美式炸物應應景
於是乎就點了
【美軍俱樂部脆薯 - 帕瑪森 [左圖] NT. 180】
及 【蒙特婁香料炸雞 [右圖] NT. 260】
不得不說，他們家的炸物
都炸的香酥且絲毫不油膩，因此自然是好吃無虞

 像脆薯，不沾醬單吃其實就很香
(馬鈴薯本身的香氣)
沾了就比較潤口一點，還帶點甜味，也不賴
重點是即便冷了也是風韻猶存
依然有股魔力能驅使人吃個不停歇啊 ~~~

 而炸雞是去骨的，天啊 ~~~
這個太適合好吃懶做的人了
完全不必吐骨頭或辛苦啃食，100分！
外層炸粉的酥脆程度
激似肯德基咔啦炸雞一般的引人入勝
蠻好吃的呢！




 對於不吃主食類餐點就沒有飽足感的人來說
這裡的義大利麵跟燉飯也都蠻值得一點的
這次來分別點了 【肉醬松阪豬義大利麵 [左圖] NT. 360】
與 【巴塞隆納墨魚燉飯 [右圖] NT. 380】

 前者的松阪豬給的霸氣十足
約莫有 11、12 片左右
而且還是那種厚度、大小適切的
醬汁是牛豬混合製成的紅肉醬
帶有鮮明的番茄酸香氣息，吃起來很爽口
最終肉醬通通都被扒光啦 ~
至於麵條則是煮的軟硬適中
還帶點彈牙感，整體來說相當好吃

 後者的海鮮配料同樣給得很霸氣
鮮甜緊實的甜蝦、干貝、小卷與鮭魚卵
完全敲中海鮮愛好者的味蕾
燉飯的口感比較普羅大眾一點
就是沒有保留米芯的那種
(有人喜歡，有人不喜歡)
這個端看個人喜好而定
但搭配上香濃的墨魚汁，我覺得就是好吃
依舊會讓人忍不住一口接著一口醬 ~





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