化為六月息: 〈臺北‧捷運六張犁站〉遠東 café　~~　食材精緻、種類繁多、環境優質‧價格當然不斐！

2014/02/09

〈臺北‧捷運六張犁站〉遠東 café　~~　食材精緻、種類繁多、環境優質‧價格當然不斐！

ADd : 台北市敦化南路二段 201 號 6 樓 [自捷運六張犁站步行，約 10 分鐘可抵]
tEL : (02) 2376 - 3238
BuSiNeSs HoUr : Am 11:45 ~ Pm 14:30；Pm 15:00 ~ Pm 17:00；Pm 18:00 ~ Pm 21:30
OffiCiaL WebSiTe : 點此進入
PriCe :
午餐 - NT. 890／NT. 1190 [平日／假日]
下午茶 - NT. 590／NT. 690
晚餐 - NT. 920／NT. 1190 [週五晚餐以假日計]
P.s : 一成服務費另計、可刷卡、網購優惠

還記得年輕時，因為很會吃，總愛到吃到飽的餐廳去大快朵頤一番，不過如今的 "食" 力早已大不如前，所以每次聚餐時，屢屢把吃到飽餐廳摒棄在候選名單外。不過，卻有一家吃到飽餐廳例外，還經常雀屏中選喔！那就是位於香格里拉臺北遠東國際大飯店 6 樓的遠東 café。

遠東 café 的餐點選擇非常多元而豐富，多到要分好幾次來才有可能嚐遍，而且每次來所供應的細節內容又不盡相同。不僅如此，幾乎是道道佳餚皆可口 (至少我吃到的都是如此)，質量俱佳。另外，用餐環境方面也不錯，座位彼此間的區隔適中；服務人員收拾空盤的動作也很殷勤。因此，遠東 café 是我目前心目中吃到飽餐廳的首選，無論是宴客或自家人歡聚皆宜。

當然，如此高品質而亮眼的表現，自然是所費不貲，但所謂 "一分錢一分貨" 且看在不會經常來的份上，偶爾奢侈一下也不賴咩 ~ 過去的我，還蠻喜歡饗食天堂跟味集廚房的，但自從到遠東 café 來後就樂不思蜀啦 ~ 未來是否仍會繼續喜歡遠東 café 下去呢？猶未知，因為我還蠻期待去 "Kitchen Table" 跟 "探索廚房" 的 XD，那就有機會再分享嚕 ~ :)。

【生菜冷盤區】

這個區塊主要供應生菜沙拉、冷盤麵點、麵包等西式套餐中前菜類的食物
另外，各式果汁 (非現打鮮果汁)、冷飲 (Ex. 可爾必思、蘋果醋) 等也都置於此區

蘿蔓沙拉由主廚現場親自調製 [上排左圖]
冷前菜方面我只拍了三道而以，實際上所供應的比我拍的還要多喔 ~
鮮蔬果沙拉 [下排左圖]、雙喜臨門 (澳洲牛肚、牛腱) [下排中圖]、青醬海鮮義大利麵沙拉 [下排右圖]

【日本料理區】

遠東 café 這裡的日式料理，有手卷、握壽司 (也有炙燒型的)、生魚片、裏卷、稻荷壽司等
此外，還有以小缽裝盛的日式冷食類，像是日式涼麵、螺肉等，種類也不少

【中式薈萃】

內容有港點、海鮮 (清蒸藍斑)、燒臘及現煮擔仔麵，還有幾道中式料理 (Ex. 蔥燒子排、火腿蛋炒飯等)

【現煮擔仔麵】

這部分雖然算是中式薈萃，不過幾乎我家到遠東 café 來時人人都會點上一碗，便可知曉其魅力如何

配料跟食事的部分，自由度很高
一般我都是點油麵作為主食，但也有冬粉、紅蘿蔔麵可更換
或者擔心吃過飽，那就不要主食，乾脆只來碗加料的熱湯也不賴
因為真正的精華全在湯頭裡，有中式藥膳清湯、日式豚骨濃湯與味噌湯可選，款款皆美味

【西式料理】

供應有薄脆比薩 (口味不一)、蟹肉濃湯、奶油焗馬鈴薯等熟食
像這回來嚐到的爐烤鴨胸鑲野菇 [右上]、嫩煎牛小排左紅酒醬汁 [左上] ，無論滋味與口感都不錯

當然，最不容錯過的，就是燒烤頂級美國牛肋排 [左下 & 中]
鮮嫩的肉質令人著迷，無奈胃容量有限，想品嘗的餐點又太多，只能淺嘗則止

【印度風味】

一般在吃到飽餐廳，比較少見到印度料理，而且還是自成一區的
通常多是一道咖哩就被打發掉了，甚至還可能只是日式咖哩而以 :P

在遠東 café 這兒不僅咖哩多樣 (雞豆咖哩、綜合蔬菜咖哩、羊肉咖哩等)
還有印度當地的主食 (洋蔥風味飯、香料脆餅等) 與咖哩相襯，這樣才夠完整咩 ~
所以，千萬別錯過這一區的食材喔！