- AdD : 台北市浦城街 24-1 號 [自捷運台電大樓站步行，約 4 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2363 - 6268
- BuSiness HOuR : Am 08:30 ~ Pm 19:00 [~ Pm 20:30 On Sat. & Sun.；每月第一個週二、週三公休]
- BLog : http://ryoucafe.blogspot.tw/
- FaCebOoK : 點此進入
- P.s : 免服務費、CaSh OnLy、餐點搭配飲品可折 NT. 20、無限上網
在我個人以往的認知當中，咖啡館通常都是午后下午茶的最佳去處，似乎跟早餐搭不太上關係，不過最近接連造訪幾家上午八點就開始迎賓接客的店家，還提供了豐盛的早餐 (嚴格說應該是早午餐)，方才驚覺 ~ 原來，從早上八點起就能
這家 "hi, 日楞" 咖啡鄰近師大夜市商圈，不曉得是不是因為歷經居民抗爭風波，所以打烊的時間點相較於台北其他店家來說偏早了些 (晚上7點真的蠻早的 ...)，但是沒關係，到這兒來主要就是享受美好的晨間時光，因為這兒的早餐真的挺不賴的 ~ 即便假日賴床一下也無妨，因為早餐供應可是到 Pm 15:30 喔 ~
店家的名稱還挺有意思的，hi, 日楞，若沒看簡介還真是猜不透呢 ~ 竟然是取自蒙古語的 “海日楞”，意思是 "去愛"，希望提醒每位到店的客人，都能去愛生活、愛作夢、愛應該珍惜的一切，當然，更歡迎日日到此來發楞吧？！:P。那麼，三不五時就愛自己一下吧，到 "hi, 日楞" 享受豐盛早餐，為自己的美好一日揭開序幕。
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| 日楞的 Menu 相當有質感，搭配上彩繪風格的圖示，讓人打從心底喜翻 (趕一下流行用語 :P) ~ 這裡主要供應早餐 (Am 08:30 ~ Pm 15:30)，另外還有甜點、輕食等等 而飲品的選擇也相當多元，主要分為咖啡、可可及茶飲三大類 |
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| 出餐前，店家先送上一杯 tiny 的熱薑茶，讓客人暖暖身子 合宜的甜度，搭上不嗆口的薑味，很容易一飲而盡 |
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| 【姑菇叔蔬太陽餐 [左] NT. 180】，剛出餐時的第一印象，覺得 ... 蠻不起眼的 XD 但實際品嚐過後，其實味道還挺不賴的喔！ 就說這最上頭而搶眼的的太陽蛋好了，採用的是有助牧場的養生雞蛋 其獨特之處在於產蛋的土雞是以 "平飼放牧" 的方式來飼養 (就是可以四處自由奔跑) 而採集到的蛋因為使用特殊集蛋器，毋庸事後再經過水洗處理 (這樣更環保) 印象中蛋黃膏液的風味濃郁，的確比一般雞蛋要來的厲害許多 半熟的太陽蛋底下則舖蓋著鮮嫩的有機菠菜與白酒炒杏鮑菇 雖然調味並不重，卻是疏淡有致，尤其炒菇的湯汁完全都被底下的胚芽厚片所吸收 反而讓整體的香氣提升一個檔次，更在起司片的加持下，贏得我心 一旁搭配的地瓜泥，口感香甜、滑順，但還不到綿密的地步 另參雜些許的地瓜碎塊在其中，增添口感變化 【冰拿鐵 [右] NT. 150】，走的是奶味偏重的路線，但依舊順口，仍不失為是一杯好咖啡 現今許多店家的拿鐵是不加糖的，但日楞這兒的會事先添入糖漿，好在甜度很剛好 |
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| 【冰法芙娜可可 NT. 170 ~ 推】 滋味相當的巧克力，濃郁、滑順是入口時的第一印象 接踵而來的，則是苦醇、微甜的巧克力味，很好喝 |
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| 慢熬季節水果茶 NT. 280 用了相當多種的水果熬煮而成，包括金桔、藍莓、芭樂及鳳梨等等 因此雖然是走酸甜路線的飲品，風味卻很 rich，頗具層次感 送上桌時會隨附一小碟的自製果醬，是用鳳梨跟藍莓熬煮而成，略帶點焦香味 可以用來沾熬煮後撈出的水果切塊 |
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| 【費南雪 [左] NT. 100 ~ 推】，上桌前有先加熱過，有著濕潤而紮實的口感 本身滋味香甜，上頭搭配經過擠壓的藍莓，味道更豐富而不膩 【日楞鹹派 [右] NT. 140 ~ 推】，挑了菠菜培根口味的 滋味鹹香而口感鬆軟，香氣很足，培根丁給的很大器 一旁搭配古早味蜜番茄與自製的蜂蜜優格，讓人不愛也難 |
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