- AdD : 台北市敦化北路 165 巷 14 號 [自捷運台北小巨蛋站步行,約 8 分鐘可抵]
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大學同學一時興起說要品嚐咖哩料理,還特別指定要 "有特色的"!這下可好了,不能直接噴去泰式或日式餐廳解決 (印度的香料味過重,我吃不慣),畢竟坊間有不少餐廳講求速成,直接用咖哩塊來熬煮。另一方面,我對咖哩不是情有獨鍾,因此平常不會特別蒐集相關訊息,真傷腦筋。
說時遲那時快,腦海中突然浮現 "ㄎㄚ ㄌ一 ㄋ一ㄤˊ",Bingo,就決定是妳了!對 ~ 曾經有看過部落客介紹這家店,但當時並沒有特別留意,不過因為店名的諧音實在跟當紅炸子雞 "小蘋果" 一樣洗腦,也就這麼順理成章的前去一訪嚕 ~
推開店門,迎面襲來的是鮮明的咖哩香氣,就像走進咖啡館內滿室咖啡香那般的迷人,這種感覺令人安心不少,肯定是 Pro 級的啦 ~ 實際品嚐過後,我個人也覺得挺不賴的,但友人們倒是更對肉品的表現讚譽有加,但無論如何,大夥兒都吃得滿開心的 ~ 下回來要挑戰限量版的餐點,據說是一個人吃不完的戰斧豬排呀!期待 ing ~~~
點餐方式很特別,就是把上頭標誌有 "豬"、"牛"、"雞" 等單字的金屬牌或木牌交給店員 每個單字都有相對應的餐點及內容,價格則標示於單字解說板上 這種方式頗有古代皇帝侍寢翻牌時的 Fu 呀 ~ 不過其實有點複雜,後來我們都直接跟店員說要點啥 XD,比較迅速 |
同行的友人分別點了 【咖哩娘牛 NT. 280 [左] ~ 推】 與 【咖哩娘南歐煨豬 NT. 280 [右] ~ 推】 前者選用紐澳天然放牧牛,擷取牛頰及牛尾部位燉煮,吃起來會略具 Q 嫩的膠質感 後者則是精燉許久的豬頰肉 (?) ,吃起來一樣具有膠質感,Q 嫩有彈性 兩者皆以叉匙即可輕鬆分哩,可見燉煮之入微,但肉質不乾澀而可口 |
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