- AdD : 新竹縣尖石鄉新樂村煤源 10 鄰 145-1 號
- TeL : (03) 584 - 2888；0972 - 316363
- BuSiNeSs hOuR : Am 09:00 ~ Pm 21:00
- OfficiAL WebsItE : http://www.d-sky.com.tw/
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/DSkyShuMaTianKong
- P.s : 入園費 NT. 200／人 [可全額折抵消費]、免費停車、可刷卡、一成服務費另計、無線上網
新竹尖石鄉是原住民泰雅族、賽夏族的樂園，有著層層疊疊的蓊鬱翠綠山巒，想要坐擁這片山林美景，除了靠強健的體魄健行於其間之外，有個不費吹灰之力的妙方，那就是驅車來到海拔約 1250 公尺的 "數碼天空景觀園區" ，就可輕鬆遠眺、一眼望盡。來此的道路路況還不錯，部分路段略顯陡峻了點，但只要小心謹慎即無虞。
偌大的園區就坐落於北德拉曼山、李棟山等群山之間的山腰上，自 2007 年開業以來，陸陸續續增補園區內的各項設施。若用 "晴方好，雨亦奇" 來形容此地的景緻，倒也恰如其份，特別是雲霧繚繞之際，宛若蒞臨人間仙境一般，美不勝收 (當天來時是大太陽，所以無緣得見此景，但官網有不少照片可供參考)。
一般景觀餐廳的料理，多是得過且過的水平而已，但數碼天空這兒的倒是達到令人驚嘆的境地，這回初訪時的道道餐點著實美好的令人難忘，同景色般的優美宜人，美食佐美景可真是人生一大樂事呀！其實園區內還有森林步道或林間小徑可以探探，但隨著時序漸入夏季，高溫總能逼退人想冒險一遊的念頭。對一個道地的都市人來說，還是輕鬆的坐擁此等美景即可，哈哈 >///< ~
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園區內的餐廳是一棟 流線型、以大片及地玻璃窗 打造而成的建築物 幾乎每處皆能 欣賞到窗外的自然美景 不過當然以面向山谷一側 的視野最佳嚕 ~ 室外露臺座位區的大洋傘 具有抗 UV 的效果 相較於略顯悶熱的室內而言 反倒是更舒適的座位選擇 尤其是山風吹拂之刻 更為舒坦，且與美景更貼近 天晴來時遠眺 山谷內一片無盡碧綠盡收眼底 若是水氣貌盛時造訪 便得見到山谷盈滿雲霧 隨輕風穿梭山林之間 勾勒出一幅如夢似幻的仙境 |
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室內座位區的設計感也不錯 更能慵懶自在的攤坐於沙發座椅上 不過若是陽光普照的盛夏時節 近窗座位恐怕會因 陽光直射而不適久坐 (似乎沒發現有安裝窗簾) |
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菜單造型是可愛的鎮店之寶 "鬆獅犬" 據說園內共養了 7 頭 會視情況出來陪客人玩喔！ 這天來時可惜鬆獅犬們都沒接客 服務人員有告知 可以步行前往底下的員工宿舍一探 不過路途有點遠，而且坡度有點陡 從餐廳出發來回約需步行 20 分鐘左右 抵達時都關在籠內不停吠叫 狗臭味有點重 (天氣實在太熱了) 最後只好遠觀而無近玩焉 餐點皆為套餐，均含前菜、湯、沙拉、 手工麵包、飲料、甜點及主菜 由於義大利麵類與排餐類的價格相去不遠 所以大夥兒通通決定享用排餐 當天所嚐到的都很可口喔！ |
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若非正餐時段前來 也有飲料跟小點可選 餐廳內設有低消 NT. 200／人 (未滿 110 cm 者不在此限) 禁用外食 (食用者加收 NT. 500 清潔費) 至櫃檯點完餐後需先行買單 若中途有變更座位 記得跟服務人員知會一聲 免得找不到而錯失用餐良機 |
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前菜 [下右] 為水煮甜蝦襯洋蔥絲 佐上酸甜的藍莓與百香果醬 一嚐就覺得爽口宜人 手工拖鞋麵包 [上左] 上桌時還挺燙口的 有著外酥內嫩的討喜口感 大家都說讚 另有附上一片奶油，可增添風味 凱薩沙拉 [上右] 由爽脆的萵苣生菜為主體 灑上足量的醬汁與起司粉 再佐上鹹香的培根屑，就是好吃 ~ 不過量若能再多一些會更優 ~ 相形之下，奶油濃湯 [下左] 的表現 就比較差強人意了 勾芡程度略顯得下手重了些，可惜了點 |
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【德式鄉村豬腳配酸菜 佐芥末醬 [左] NT. 780 ~ 推】 豬腳的質量俱佳 外皮酥脆好咬而不過硬 肉則 Q 彈帶咬勁 事先經過香料醃製並採用煙燻手法 單吃就很夠味，不太需要另佐醬料 ====== 我是分隔線 ====== 【法式煙燻鴨腿 佐芥末美乃滋 [右上] NT. 580 ~ 推】 選用櫻桃鴨種，肉質自然無可挑剔 雖然鴨腿嚐起來略韌 不過煙燻的香氣十足鮮明 口味還蠻重的，但很好吃！ ====== 我是分隔線 ====== 【胡椒圓鱈杏香鮮蝦 [右下] NT. 680 ~ 推】 肉質緊實又富含油脂的圓鱈肉 在高溫烘烤下自然香氣就足以引人食欲 又在不同胡椒等香料的加持下 更是風味獨特 鮮蝦的部分就僅一尾而已 也就沒跟同行的友人爭食了，哈哈 |
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【香烤胡桃木半雞香蒜辣醬汁 NT. 580 ~ 大推】 選用臺灣上等的卜蜂雞 烤得表皮酥脆而香氣四溢 一刀劃下，雞汁還不停的汨汨流出 火候與時間的掌握十足到位 無論是肉質或是表皮 本身皆已有滋有味 不太需要額外再沾醬了 但若沾點附隨的香蒜辣醬一塊享用 竟然讓人徒生 "雞太小隻" 之慨 真的是太ㄕㄨㄚˋ嘴嚕 ~ |
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餐後飲料三選一：咖啡、紅茶或果醋 咖啡就是一般的特調咖啡 加入奶精與糖漿，就挺不錯喝的 果醋則是蔓越莓醋飲 不喜酸的朋友喝了哀哀叫 ~ 我沒嚐就無法評論嚕 ~ 若想要更換其他飲品 補差額 NT. 150 即可換購 (好像價格有點貴 ...) 甜點是自製奶酪淋上甜橘果醬 鮮奶味有突出 搭配酸甜的果醬 還挺適合在初夏享用的 |
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