- AdD : 新北市板橋區漢生東路 23 巷 8 號 1 樓 [自捷運板橋站步行，約 10 分鐘可抵]
- TeL : 0938 - 819338
- BuSiNeSs hOuR : Pm 13:00 ~ Pm 19:00 [週二公休]
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/mercicreme
- P.s : 只收現金、免服務費、限食 2 小時、每人低消一杯飲料
不知曾幾何時，新北市的板橋除了是早午餐的一級戰區之外，連甜點的王位爭奪戰竟然也悄悄地開打了！這天原本是要回訪備受好評的 "澎派 Ponpie"，不湊巧的竟然遇上臨時公休，還好我口袋名單早已滿溢，立刻轉訪相去不遠 "Merci créme"，想不到其表現同樣令人激賞不已！
原本跟同行的美少女約好，最多只點二至三款甜點的，主要還是因為怕會吃膩，結果就在第一樣甜點 "粉色系" 粉墨登場後，讓我們渾然忘了當初的約定，或許也跟搭配享用的咖啡脫離不了干係吧！？然後我們就一而再，再而三地接連點了四樣甜點，管他三七二十一，先大快朵頤為先嚕 ~ XD
當然，享受甜品如果氣氛好，自然是尤佳，而 Merci créme 這邊的氣氛也頗特別的，是一處有著老派風情的舊公寓，雖然跟我個人偏好的北歐風迥異，但甜點、飲料都對了，還有什麼是值得再挑剔的呢 ~ :)
※ 遷址後新文章介紹：點此觀看
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室內的座位區雖然桌椅全然沒有一致性，甚至可說是雜亂分呈 但卻依舊拼湊出一種老公寓所特有的獨特氛圍來 ~ 挺妙的 |
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菜單相當簡潔，一張兩面而已，有供應咖啡跟茶，也有輕食、鹹點 身為主角的甜品們，則用電子裝置展示 [右上圖]，服務人員會先簡單介紹一遍，然後看對眼就送入洞房 XD |
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【粉色系 [左圖] NT. 130 ~ 大推】 這款甜點的氣味層次非常豐富，由上到下分別是： 蛋白糖霜、淡雅柔滑的貝禮斯奶酒慕斯、酸甜的莓果內餡、檸檬卡士達醬及酥鬆脆的餅乾塔皮 初嚐就讓我跟朋友驚呼連連，原本想說一人點一款 share 就好，結果卻因此而開啟了欲罷不能的模式 >///< 尤其是最上層的蛋白糖霜，口感非常獨特，剛入口時是脆脆硬硬的，一不小心就在口中融化開來，很有意思 ~ ====== 我是分隔線 ====== 【伯爵茶乳酪 [右上圖] NT. 160 ~ 推】 其實乳酪蛋糕吃久了，萬變不離其宗，只要乳香味夠厚實，自然列為味美之屬 他們家的乳酪香氣很足，卻不膩口，而且糕體柔滑近似於慕斯般的口感 加上鮮明的伯爵茶香，整體風味蠻討喜的 ====== 我是分隔線 ====== 【抹茶塔 [右下圖] NT. 130 ~ 推】 使用小山園抹茶粉與檸檬卡士達醬製成，上頭再綴以白巧克力 抹茶味夠濃卻不會苦韻至澀口的程度，尺度拿捏得宜 再使用酸甜的檸檬卡士達醬題為增色，即便不是抹茶控的朋友也能吃得很開心 |
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【檸檬乳酪 NT. 160 ~ 推】 這是當次造訪所點的最後一塊蛋糕，在全部的四款甜點當中，乳酪類的就佔了半數 所以應該不難理解，他們家的乳酪蛋糕真的是好吃而不膩 檸檬的清新微酸氣息，讓乳酪蛋糕的風味更加輕盈可人，酸度也恰如其份般的適切，很棒 ~ 另外，眼尖的朋友應該不難發現，他們用的裝盛器皿也都有著不同的風情、相同的精緻細膩感 |
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【原味冰拿鐵 [左圖] NT. 130 ~ 推】 他們家的拿鐵滋味甘醇濃郁，雖然加了很多的鮮奶，仍不掩咖啡的醇苦風味 因此非常適合搭配甜點一塊享用，是那種喝了會讓人整個精神振奮起來的 順道一提的是，裝盛的底盤超重！情侶來此千萬別吵架，不然用盤子敲頭鐵定得送醫 ~ XD ====== 我是分隔線 ====== 【黑咖啡 [右下圖] NT. 100】 這天一共有三支單品豆可選，各有各的巧妙與氣味，店員會先讓你試聞看看喜歡哪款 [右上圖] 朋友選的是來自瓜地馬拉的薇薇特南果，帶有檸檬草、柑橘的味道，朋友挺愛的 |
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