2016年7月2日

【推薦】〈臺北‧捷運西湖站〉湛盧咖啡瑞光館 Zhanlu Coffee ~~ 咖啡極致中的首選,繁華喧囂裡的靜謐處







熙來攘往的大台北都會區,若想在例假日找個避開擁擠人潮的靜謐蕭瑟處,那麼,以住宅、商辦居多的內湖就是個很不錯的好選擇,這也是為什麼當天回訪我的首選咖啡館 "湛盧咖啡",會特地跑到瑞光館來的原因嚕 ~ 因為其他的分店 (先前食記:忠孝館大安館) 在假日時分,總是充滿客人的笑語閒談聲,想要安安靜靜的自若一番,著實挺困難的呢!

一樣醇厚的咖啡、味美的餐點,同樣親切自然的服務,但瑞光館的硬體卻是大大的不同,除了一樓是專供外帶餐點及銷售耳掛包、咖啡器具之外,二樓的用餐空間一整個就是走明亮、簡約的調性,而且腹地不小,座位與座位之間沒有絲毫的侷促狹小感,真的相當不錯,我想以後想重溫湛盧的好咖啡時,瑞光館會是我理想的第一選擇啦 ~



某個假日的悠然上午,約莫 10 點半左右
湛盧瑞光館的上座率約莫 5 分滿而已, 是一個很舒適的咖啡空間
大片及地的落地窗,陽光就這麼 free 的從戶外透射進來,讓人覺得很輕鬆自在

冰滴壺內融化的冰塊,化成一滴滴的冰水緩緩流淌過咖啡粉
在時間個淬鍊下,化成濃醇順口的冰滴咖啡





 【風味冰釀咖啡 內用:NT. 210/會員 NT. 180;外帶:NT. 105/會員 NT. 95 ~ 大推】

湛盧的冰釀咖啡向來是我的首選,除非售罄,不然幾乎是每次來必點
本身有著冷冽、濃醇的口感,喝的尾韻會回甘
不過我個人偏好加入鮮奶油與糖漿,讓滋味圓潤一些,喝起來更滑順

可視個人喜好選擇添入不同果露的款式
像是英倫玫瑰、地中海果香或是瓦倫西亞橙皮,讓整體氣味更有層次感





【午茶點心塔 NT. 280 ~ 推】

英式雙層點心塔,視搭配的內容組合價格也會略有增減,但不脫三百塊上下

基本上湛盧的點心都有一定的水準,沒有讓人失望過
像我個人還蠻愛他們家的司康 [右上圖],不僅口感不會乾澀,本身的奶香、甜味都很適切
佐上奶油或是香甜的藍莓果醬,更是錦上添花的可口

另外像是帶有淡雅檸檬香氣的雪酪起士、香甜綿密的焦糖布丁等
也都是不容錯過的上乘之作
 



【塔香雞肉鄉村鹹派 內用:NT. 180/會員 NT. 160;外帶:NT. 140 ~ 推】

 這款鹹點可是瑞光館限定的喔 ~ 別處目前還吃不到呢!

鹹派本身蛋香四溢,口感軟嫩
內裏的雞肉細緻,搭配上微酸清新的番茄與九層塔的特殊香氣,滋味大好

一旁佐上的生菜口感爽脆、新鮮

淋上夠味的巴薩米克醋,更是增色不少




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