- AdD : 台北市大同區迪化街一段 197 號 [自捷運大橋頭站步行，約 10分鐘可抵]
- TeL : (02) 2557 - 8679
- BusiNeSs hOuR : Am 10:15 ~ Pm 18:00
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/saltpeanutscafe/
- P.s : 可刷卡 [須滿千元]、免收服務費、無線上網、限食 2 小時、不可訂位
說起跟這家鹹花生咖啡館的緣分，真的是挺神奇的，當初還是因為他們家在三創開設了分店 (鹹花生黑膠咖啡館)，方才有幸結緣，在初訪當時，對於他們強調台灣在地好食材與支持優質小農的訴求，留下了好印象。後來分店撤櫃之後，總覺得悵然若失 (我還滿愛逛三創的)，就興起了想造訪創始店的念頭，於是乎就來到位於迪化街的本店嚕 ~
店內的座位數並不多 (我算了一下，室內區才 14 個座位而已，中庭另有設位，但也不多就是了)，所以不開放預約訂位，雖然有限食 2 小時，但常跑咖啡館的朋友必然知道，但凡有質感者都很容易客滿，所以有興趣來嘗嘗的朋友，誠心建議一開店就過來，以免向隅或久候。
很開心，這次回訪 (應該稱得上是回訪吧？) 所吃到的甜點依舊令我欣喜，而早午餐更是讓我驚艷，風格截然不同於坊間早午餐店家所供應的，再仔細瞧瞧菜單上所標示的內容，不難察覺到每一款早午餐不僅主角不同，連配菜也都不一樣，而且最重要的是，健康滿點又吃得安心，下次我要再來試試看其他編號的早午餐 :D！
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如果對於店家所使用的食材、原物料有興趣 不妨添購回家自己 DIY 試試 |
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甜點、鹹派部分以櫃內現貨為準 [左圖]，也可以訂製整模的蛋糕喔！ 鹹花生的招牌，非肉桂捲 [右圖] 莫屬，可惜我不是很愛肉桂的味道 ... 但下次理應試試才對 XD |
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迪化街這裡的建築，都至少會有兩個進落，中間以天井庭園區隔開來，而鹹花生所在的建築也不例外 不過前進落是鹹花生，而後進落則是孔雀歐亞料理餐酒館，兩者為姊妹店 所以，若是要到孔雀去用餐，就得先經過鹹花生，再穿過天井庭園，方能抵達 大概也是因為如此，他們家的天井庭院是我目前看過整理得最井然有序的 |
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臨隔著懷舊木窗拍一張天井庭園照，滿是復古風情呢！ |
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菜單就只有一面，非常簡潔，有供應早午餐、咖啡、茶飲及甜點 |
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【五號早午餐 NT. 245 ~ 推】 鹹花生供應的早午餐很妙，沒有品名，只有編號 (一 ~ 五號) 這樣應該可以加快點餐流程不少 (笑)，而內容物菜單上均有清楚標示，依舊能擇己所愛 五號餐是裡頭價格奪冠者 (價格最便宜的是一號 NT. 205)，內容有： 蜂蜜優格當季水果穀物吧、自製吐司、客家鹹豬肉、碳烤番茄、有機生菜佐李梅醋膏 光用看的就覺得滿厲害的，餐點內容蘊含無限健康概念 風格迥異於一般美式早午餐不是培根就是歐姆蛋的組合搭配，實際吃起來也的確不錯呢！ 身為主角的客家鹹豬肉 [右圖]，以薄片狀的方式來呈現，約莫四塊左右 本身油花蘊含的頗為勻稱，所以烤炙後肉質不乾柴，滋味鹹香可口 包夾於自製、口感柔澎的亞麻子吐司內，搭配碳烤後清新甘酸滋味特出的厚切番茄一同享用，好好吃！ 而一旁佐的生菜，可難倒了好吃不求甚解的我，種類繁多，都很鮮脆 搭配上酸甜的李梅醋膏，越吃越開胃ㄟ ... 哈 而稱得上是餐後小甜點的蜂蜜優格當季水果穀物吧 [左圖前者] 把香橙、紫色火龍果與蘋果丁點綴於滋味清爽滑順的蜂蜜優格醬上 再以略硬的穀物塔皮裝盛，雖然口感 ... 硬了點，卻越咀嚼越香，反倒有種倒吃甘蔗的 Fu ~ 凡點早午餐系列再加點飲料，可享飲料六五折優惠，所以自然是要來上一杯嚕 其實鹹花生的早午餐相當用心，因為每一號的內容組合重複率超級低，真的是非常用心啊！ |
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【日月潭地瓜香紅茶 [後者] NT. 170 ~ 推】，點熱的比較划算，因為可回沖一次 茶壺內沒有茶包，所以不必擔心久放會讓茶質變得苦澀 而回沖時，店家會把原茶葉久浸一點時間，好讓茶色、茶味近似於第一泡 這紅茶本身入喉時，就會有源源不絕的回甘清韻，絲毫不澀口，好喝 至於地瓜味 ... 我覺得應該不是ㄟ ~~ 但茶入喉後的清香四溢，跟吃地瓜入口後香氣湧出的感覺很像，皆來勢洶洶 【檸檬戚風蛋糕 [前者] NT. 150 ~ 推】，蛋糕本體質地澎柔，濕潤程度剛剛好 而檸檬醬的酸味很清新，質感輕盈，走普羅大眾都可接受的微酸路線 上頭還有些許的檸檬皮屑，增添嗅覺上的享受 |
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以酸奶製成的 【優格起司 [右圖] NT. 150 ~ 大推】，天啊！真的是超對我的味 der ~ 起司蛋糕本身質地滑順勻絨，口感很棒，不會紮實過頭，也不會輕飄飄的很虛幻 酸奶的酸香氣息，就這麼微微的在口中綻放，非常迷人的滋味 底下的酥皮也表現得不錯，口感香甜厚實，質地略硬卻不堅，整體搭配起來深得我心啊 ~~~~ 【冰釀單品 - 火山 [左圖] NT. 160】，以低溫長時間萃取而成，搭配自製烘烤椰奶同飲 造訪當日使用的是剛果的單品豆作為基底，沒有鮮明果酸，剛好很合我喜好 喝起來風味清爽，有種透亮無束縛感，也挺不錯的 |
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