2019/11/15

【精選】〈臺北 ‧ 捷運忠孝新生/忠孝復興站〉DOMANI 義式餐廳 ~~ 隱身於豪宅裡的美學餐廳,與低調內斂的美味邂逅







雖然耕耘美食部落格許久,但我還真的沒聽過 "Domani" 這家 2016 年時創立的義式餐廳,若非先前曾造訪過同品牌旗下的咖啡館 (點此觀看相關食記:〈臺北‧捷運龍山寺站〉新富町文化市場 U-mkt ~~ 新與舊的完美融合,喝咖啡、品茗皆宜),恐怕將會無緣一嚐,還好一切就是這麼水到渠成,緣分到了就會嚐到!

"Domani" 是義大利文 "明日" 之意,把對明日的美好冀望帶入生活當中,成為一種獨到的美學體驗,鋪展於日常的小細節裡,比如咖啡館、餐館、花坊、傢具等等,而這次造訪的便是對於 "吃" 的明日美學了。棲身於豪宅裡,就是顯得大器,不僅光建築物本身就美侖美奐,還有不少現代公共裝置藝術,彷彿踏進美術館一般。相對於豪宅的霸氣外漏,餐廳本身無論是門面或內裝,則呈現富而有德的低調內斂感,所以坐在這裡不會讓人很有壓迫感或覺得格格不入,反倒有種溫暖、溫馨感。

當然,一家餐廳除了氣氛是重點之一外,餐點的美味程度最為關鍵。這次造訪所點的前菜、比薩、燉飯及義大利麵,哇!通通都表現的可圈可點!這讓我很好奇沒嚐到的菜色會是怎樣的一番滋味,下回來鐵定要點看看其他的。如果想要吃起來讓荷包負擔輕一點,務必把握平日中午的用餐良機,凡點義大利麵或燉飯,即可加價 NT. 120 享套餐組合 (餐前麵包、例湯與飲品) 喔!不過,這回初訪我已探得餐廳功力深淺,為了吃到更多元豐富的內容,以後來應該會是單點居多,雖然花銷較高,但物有所值。



餐聽的氣氛相當好,沒有過多的雕飾
設計俐落、簡約,卻仍不失典雅,透露出美的氣息來

二樓為私人獨立包廂,但一樓其實也有一個小空間
可以區隔成 10人小包廂 [左]


餐廳外也有不少公共藝術裝置
最顯眼的就是餐廳大門外正上方的「琉璃雲」

以 355 片同尺寸的三角金屬板拼疊而成
身似飛龍 (因為長長的),據說會發光ㄟ ~
下次晚上來瞧瞧





平日午餐時段,主菜點義大利麵或燉飯 +NT. 120
即可享有海鹽弗卡夏麵包 [左]、
每日例湯 [右上] 及黑咖啡或紅茶 [右下],相當划算


溫熱的弗卡夏,有著外微酥、內柔嫩的好口感
外加些許海鹽提味

其實不必佐橄欖油跟巴薩米克醋就非常好吃啦 ~
不過佐了又是另一番不同的滋味,也很不錯呢!


造訪當天的每日例湯為番茄湯
喝起來帶有些許的煙燻香氣
沒有生番茄的青澀味,蠻好喝的


餐後飲料的選擇比較少
只能黑咖啡跟紅茶二擇一,不過若有需要糖奶均可索取

不如就自己調出一杯拿鐵或奶茶來吧 XD
權充第三、第四項選擇
(不過照片中確實另有單點一杯拿鐵啦 ...)





【義式肉丸子 NT. 300 ~ 大推】

肉丸子為牛、豬混製而成
吃起來略微彈牙,不會粉粉的
鮮度及口感甚佳

搭配上酸甜香郁的奧勒岡番茄醬汁
以及帕達諾起司
讓人只吃一份完全不過癮啊 ~~~
對!就是開胃





【披薩 ─ 松露蕈菇 NT. 480 ~ 大推】

老實講,如果要我點的話
我不會點這種無肉令人瘦的口味

可是卻出乎意料的征服了我的味蕾

先說說這披薩餅皮,不僅柔韌有彈性
本身的香氣令人單吃就是一種享受

佐上白蕈醬、美白菇、洋菇與袖珍菇
滿滿的蕈菇香氣讓嗅覺的幸福感更上層樓


更絕的是,吃完原味的之後
一定要撒上隨附的辣橄欖油

那微辣微麻的滋味讓整體風味更為深邃許多
原本還擔心過辣,結果大夥兒都是越灑越多
愛不釋口,紛紛稱道好吃!





【牛肝蕈菇燉飯 [左] NT. 480 ~ 推】

牛肝蕈菇的獨特香氣,素來就令人著迷不已
那是一種輕柔淡雅的和煦韻致

搭配上微苦的芝麻葉與濃醇的溫泉蛋
讓米芯微硬的燉飯風味更加甘醇可人幾分


====== 我是分隔線 ======

【煎小卷墨魚汁燉飯 [右] NT. 480 ~ 大推】

別看那烏漆抹黑的外貌便望之卻步
實際上可是滋味大好!

同樣是微硬的米芯
誰能想到有墨魚汁加持的燉飯
其獨到的風味竟能如此讓人癡迷

搭配上蘊含海味的新鮮海釣小卷
本身肉質 Q 彈亦為一絕
佐上番茄、歐芹,真心覺得太好吃了!





【龍蝦義大利麵 (整隻版) NT. 1480 ~ 大推】

採用加拿大野生龍蝦
滋味鮮美且肉質頗富彈性,吃起來爽口香甜

儘管所費不貲,但保證物有所值
倘若口袋不夠深也無妨
可點半隻版 (NT. 980) 的來解黯然消魂之苦


宛若米粉般的天使細麵
把以茄汁為基底的蒜味鯷魚醬汁完完全全吸收殆盡

所以吃起來滋味可香的咧 ~
口感上卻未受限於纖細的身形
仍保有 Q 彈口感,妙哉!





甜點的部分就比較差強人意了
這次來嘗了 【夏威夷果仁蛋糕 [左] NT. 200】
【提拉米蘇 [右] NT. 260】,少了一點驚豔感

更精準的說,應該說是前面的每道菜都表現的太卓越了
以致甜點相形之下失色不少

但你懂得,若餐後不來上一份甜點
就會一種懸念 ... 不過點了之後,倒成了缺憾 XD






~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

美食 @ 捷運忠孝新生站
〈臺北‧捷運忠孝新生站〉哈亞極上珈琲 Haaya's Coffee ~~ 藏身於科技展場內的高優質咖啡館,逛累了歇歇腿的好去處
〈臺北‧捷運忠孝新生站〉穿石 CHANTEZ Pâtisserie ~~ 淨白素雅的甜點饗樂空間,鹹食、飲品也很優
〈臺北‧捷運忠孝新生站〉Piccola Botega ~~ 東區知名義式餐館華山復刻,麻雀雖小卻是小而美好

義式料理
〈臺北‧捷運忠孝復興站〉al sorriso ~~ 令人會心微笑的義式餐廳,午間套餐價格實惠又美味!
〈臺北‧捷運台北101/世貿站〉隨意鳥地方 101 高空景觀餐廳 Diamond Tony's 101 PANORAMA Restaurant ~~ 不分晝夜,給你至高、絕美的臺北鳥瞰景致
〈臺北‧捷運忠孝敦化站〉鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria ~~ 道地義式風情,平日商業午餐太超值!


沒有留言:

張貼留言