- AdD : 台北市大同區民族西路 75 巷 4 號 [自捷運圓山站 1 號出口步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2595 - 2566
- BuSiNeSs hOuR : Pm 12:30 ~ Pm 18:30 [週一、六、日公休]
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、LINE
- P.s : 僅限預訂、到店取貨、可刷卡、可宅配、LINE Pay
通常我攫取美食資訊，大多源自部落格、YouTube 而來，但這次會識得 "露·LooL" 這家法式甜點預購店，竟然是因為京月香主理人的推介，說在捷運圓山站一帶的小巷弄內，藏身著一處冠軍布丁專賣小舖，一聽到冠軍我就來了興致，回家馬上訂購。
未品嘗前，我殊難想像布丁還能玩出啥新花樣來，畢竟身為布丁達人的我，可是閱布丁無數呢！但 "露‧LooL" 的確做到了，雖然是使用熟悉的元素 (奶蓋、布蕾、濃焦糖汁) ，卻因比例掌握得宜而顯得與眾不同，以甜為載體導入鹹與苦，實際品嘗這款 "鹽之花起司奶蓋焦糖布丁" 時，滋味竟又能無比和諧 (溫馨提醒，請務必以正確方式享用喔 ~)，難怪勇奪 "2024 台灣烘焙大賞" 布丁金獎 (叫我第一名啦！)。
另外，主理人也很熱情分享了回頭客的獨門衍生吃法，比如在布丁中心挖一個洞，酌添一點琴酒、威士忌或白蘭地，一秒鐘立馬華麗轉身變為成熟大人味；又或者是撒上些許魚子醬增添大海鹹鮮，讓布丁整體滋味愈發更具深度。除了布丁可人外，"露‧LooL" 的常溫甜點也好好吃，尤其是走香酥口感路線的可麗露，更是令我一嘗便難忘懷。真要嚴格說來，我是覺得自己吃好、吃滿才過癮，捨不得把 "露‧LooL" 當作伴手禮送人 XD ~~~
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儘管 "露‧LooL" 的價格感覺不斐 但只要擁有一顆愛護地球的環保心 就能節省下紙袋 [左]、盒裝 [右上] 的費用 (紙袋 NT. 25、盒裝 NT. 65) 不過若是要當作伴手禮的話 我會建議加購 因為氣勢一整個 UP，質感絕佳 不過布丁的盒裝 [右下] 則是無法免除的 因為本身具有分裝、固定的功效 |
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【鹽之花起司奶蓋焦糖布丁 NT. 660／6入 ~ 推】 以焦糖苦甜、布丁自身香甜、以及乳霜鹹甜 交織出深邃、別具層次的風味來 布丁質地超綿密細緻，宛若凝脂一般柔滑 乳霜呈泥膏態，微微濃稠卻不失輕盈感 底層焦糖則是濃液態狀 品嘗時，務必一湯匙深挖至底 好讓三者完美交融，呈現出最迷人的樣貌 |
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【經典咕露咕露 NT. 530／12入】 個頭小巧相當可愛，一口一粒剛剛好 質地上有一點點像瑪德蓮 畢竟亦屬常溫蛋糕類 吃起來相當潤口且細緻 甜度鮮明但不膩 讓人有種意猶未盡的感覺 |
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【經典可麗露 NT. 755／6入 ~ 大推】 內裏吃起來感覺很接近於咕露咕露 但外層超酥鬆，還帶點卡滋聲響 堪稱完美口感，同時蜂蜜香氣沛然 害我吃了一個後 立馬又忍不住吃起第二個 |
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【馬斯卡彭香草布丁 NT. 660／6入 ~ 大推】 上層是濃稠膏泥狀的香草奶凍 吃起來滑順不膩，同時帶有香甜的純淨感受 中層就是熟悉的柔滑布丁本體 嘗來非常綿順好入口，甜度輕淺而不逾矩 底層則是令人眼睛為之一亮的醇甜焦糖 感覺上帶有一點厚度，但不會有鮮明苦感 竟讓我忍不住通通一飲下肚 有別於 "鹽之花起司奶蓋焦糖布丁" 以不同面向的甜來堆疊出風味上層次感 這款布丁回歸普羅大眾所熟悉的布丁風貌 來一場酣暢淋漓的味蕾直擊 卻仍精湛十足，更硬是不同凡響 |
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