2013年11月3日

【已拆除】〈臺北‧捷運中山站〉呷保庇餐廳 ~~ 有呷有保庇喔!沒呷金口秀啦!





  • AdD : 台北市南京西路 284-1 號 [自捷運中山站步行,約 8 分鐘可抵]
  • TeL : (02) 2558 - 5222
  • BuSiNess HOuR : Am 11:00 ~ Pm 21:00 [Pm 14:00 ~ Pm 17:00 僅供應下午茶]
  • OffiCiaL WebSiTe : http://www.taipeicircle.com
  • P.s : 可刷卡、一成服務費另計 [套餐除外]


對於老臺北人來說,鐵定對於 "圓環" 這一帶不陌生,在那個還沒有信義計畫區的年代,這裡可是與大稻埕攜手共締了一段流金歲月呢!歷經活化再利用失敗的建成圓環,如今又捲土重來,這回融入匯集了更多巧思,要讓民眾不僅吃飽飽,也同時獲得心靈的滿足喔!

那要怎樣才能如此一兼二顧呢?那就打造一家 "有呷有保庇" 的 "呷保庇餐廳" 吧!"呷保庇" 這句話對於七年級生之前的學長、姐們來說,可說是再耳熟不過的一句話嚕 ~ 以前家中食物只要被長輩拿到廟裡拜過,就什麼都會帶有神明蔭福的力量,這時貪吃的孫輩若取來解饞被爸媽發現討打時,長輩就會趕緊登場解圍,一句 "呷保庇ㄟ" 就足以干戈化錦玉了,還會要孫輩多吃一點呢!哈 ~

因此,我們不難發現到,整間餐廳的裝潢充滿了廟宇的色彩,不過這裡可不來什麼怪力亂神之舉,有的只是 Q 版的神明畫像並解說其背景知識而已,如此一來,更增添了一股藝術人文氣息呢!


建成圓環算是古蹟再利用的典範,雖然曾經跌倒過,但整個環境真的很用心活化打造

一踏入圓環的建築本體內,首先看到的就是 3D 的 "懷舊迎賓牆" [下左],彷彿重溫往昔的大稻埕風華
接著順著指標,沿著環狀的 "保庇迴廊" 而上來到位於 2 F 呷保庇餐廳
中途會經過桃花林 [上排左] 以及號稱 "六神有主" 的 Q 版神明壁畫像及簡介 [右排]

原本圓環建築本體內的二級古蹟蓄水池,經過館方聘請花博首獎設計師 ─ 藍米克巧手施作
打造為 "幸福之泉" [上排中],不僅增添一抹新綠,也讓整棟建築充滿活力

此外,館內還有中庭廣場這一方小天地,約能容納 200 人,可供租借使用


到這兒來比較划算的點法自然是套餐嚕,因為不用另外再加一成服務費
有 2、4、6 人套餐可選,價位分別是 NT. 499、NT. 899 及 NT. 1299
若用餐人數為奇數也不用慌,多 1 人只要再加 NT. 249,就可多選一份主菜 + 一道快炒料理

由於這次是全家出動,初來乍到的我們一共是五大二小,所以就點 6 人套餐來嚐嚐鮮
 6 人套餐內容有:任選三道主菜 (NT. 160 者) + 四款快炒料理 (NT. 110 者) + 六人份的湯品、水果、甜點與白飯
感覺起來還蠻豐盛的,價格也頗為親切


除了熱炒外,這裡也有飲料可選,像是茶飲 (NT. 90 Up)、咖啡 (NT. 90 Up)、果汁 (NT. 130) 等等


糖醋芋頭排骨 [左] ~ 推,酸甜度很剛好,滋味相當迷人,連帶骨的子排也很入味
芋頭鬆軟好咬,外頭還裹著一層薄薄的糖衣,雖說是小菜熱炒,作工倒也不馬虎

古早味炸豬排 [右上],雖是油炸卻沒啥油膩感,光憑這點就讓好感度先馳得分
可惜沒有事先醃過,導致整塊豬排吃起來的味道稍嫌平淡無奇了點,口感上也略嫌乾了些

 韭菜鮮蚵 [右下] ~ 推,這道帶點小辣的熱炒,非常下飯,只要淋上一匙醬汁就能扒上好幾口飯
不過鮮蚵的量不多,而且個頭也不是挺肥美的,算是小小的缺憾
因為有用樹子下去拌炒,所以鹹度很有層次感,不會死鹹


紅蔥肉燥雞 [左] ~ 推,起初看到紅通通的辣椒段,還驚覺不妙,好在有去籽,只有增色提味之效而已
雞胸肉的口感不乾柴,蠻嫩的,大配上大量的洋蔥、青蔥,頗為下飯;略微小油了點,唯一的美中不足

豆酥鱈魚 [右上],魚肉鮮嫩滑順,搭配上熱呼呼的豆酥,好吃
可惜份量上並不多,一人一口就分光了

五味小尖捲 [右下],這款也是品嚐鮮味的菜色,小捲只要夠 "青" 自然就是美味,還真的挺新鮮的喔 ~
汆燙後的小捲上桌前再淋上酸甜的五味醬,連小朋友都喜歡


老菜脯雞湯 [右上] ~ 推,雖然只有簡單的老菜脯與雞肉
但疏淡有致的湯頭十分爽口宜人,贏得在場眾人一致好評

櫻花蝦炒高麗菜 [右下] ~ 推,鮮甜爽脆的高麗菜,在櫻花蝦的加持下風味更為豐富
很適合拌飯,又是另一道白飯殺手,但卻是屬於溫柔版的,也就是 "kill me softly" XD

點套餐最後會有招待水果跟甜點,當天來的水果品質不錯,芭樂口感鮮脆不乾澀
雞蛋丁也有甜 (都已經被砍頭了,不甜也沒轍,好在有甜 :P)
甜點則是仙草蜜,清清爽爽而不甜膩,為這一頓飯畫下不錯的句點


原本對於這類文創餐廳,小弟我並不是十分看好,但經過實際這麼走一遭後,印象大大改觀。以如此平實的價位,就能夠品嚐到這般豐盛味美的料理,在這寸土寸金的臺北裡,著實不容易,更遑論其寬敞明亮的舒適用餐環境,更是加分增色不少。雖然說這次點的 6 人套餐在份量上偏少了點,但已有七、八分飽無虞,若這種情況是發生在其它地方恐怕不適宜,但在這兒剛好可以續攤,接著來去一旁的寧夏夜市人擠人、打牙祭一番,不正好嗎?!XD



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