- AdD : 台北市大同區保安街 49 巷 17 號 [自捷運大橋頭站 2 號出口步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : 0952 - 005739
- BuSinESs HouR : Am 09:00 ~ Pm 18:00 [週日公休]
- P.s : 只收現金、免服務費
台北市雖貴為全台灣的首善之區，但若徒步行經歷史較為悠久的舊城區時，往往都會驚訝的發現道地古早味，就藏身於不起眼的巷弄裡，而位於大稻埕慈聖宮前一整排的小吃攤更是古意盎然，彷彿穿越時空就僅有幾步之遙，若能入座慈聖宮廟埕前的戶外桌椅大快朵頤各攤美食，更能深刻體會其中意趣。
而在眾多慈聖宮前小吃攤中，最為人所津津樂道者，非以白湯豬腳聞名的 "許仔豬腳麵線" 莫屬，就在我敲打食記的當下，其 Google 評論累計達 2,831 則，並獲得 4.2 星好評。如此說來，"許仔豬腳麵線" 的用餐座位區，另劃設有磚造室內空間也就不足為奇了，因為生意真的是相當好，連帶也使得食材的鮮度非常令我滿意。
不過，在我印象當中，似乎是基隆的 "紀家豬腳原汁專家" 更得我心，但 "許仔豬腳麵線" 倒也不遑多讓就是了。更何況，來此一遊更可結合迪化街、大稻埕一帶豐富的旅遊資源，我想把 "許仔豬腳麵線" 作為旅程中的一個停泊點，還是相當不錯的選擇，尤其是對喜愛吃豬腳的人而言，更是如此。
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店家招牌就是豬腳與麵線 [左] 豬腳分為腿肉與腳蹄 麵線則有乾濕之別 座位區有傳統攤頭前 [右下] 可瞥見老闆忙進忙出的 也有加強磚造室內區 [右上] 當然更可以自端前往 慈聖宮廟埕前的戶外區享用 |
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【綜合湯 NT. 110】 到底要點腿肉還是豬腳呢？ 三心二意之際，就點這款綜合湯吧！ 堪稱選擇困難者的最優解 湯底為半濁白的清湯 滋味略顯鹹口卻不失其清潤 冷冷的天若能喝上一碗 鐵定有助益於恢復元氣 |
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豬腳部位 [左] 有 Q 脆的腳筋可啃食 也有 Q 滑無油脂的腿皮可嚐 但對懶人一枚的我來說 下次還是乖乖點腿肉就好 XD 畢竟能大口食肉，才是我的宿願 腿肉的表現很棒 無論是有帶皮的 [中] 或純肉的 [右上] 皆是紮實不乾澀的好口感 同時咬起來滿滿的原肉鮮甜 也有純皮部位 [右下] 往往還夾帶豐富的皮下油脂 但吃起來絲毫未顯膩口 只覺 Q 彈之餘，尚帶討喜油香 基本上我覺得吃原味的即可 但若覺得味道還不夠重 可搭配沾點店家的鹹口辣椒醬油 或微甘的醬油膏同享 |
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【乾麵線 NT. 40】 滋味承襲豬腳湯的清潤風與鹹口感 並淋上大量蒜蓉增添香氣 白麵線口感呈 Q 滑香軟態 又是一道以清新姿態贏得人心者 |
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