2017年10月29日

〈臺北‧捷運市政府站〉湛盧咖啡市府館 ~~ 好久不見,美好依舊







因為我自己辦有湛盧的會員卡 (只要累計消費滿五杯咖啡即可加入),所以每次外出若想來杯咖啡時,往往都以湛盧為優先考量,一來是他們家的咖啡品質真的很不錯,尤其是冰釀系列,更是我的心頭好,二來是無論甜點或鹹食,表現也都可圈可點,完全不用擔心會踩雷啦!

這回造訪的市府門市,老實說已經來過不下 N 次了,卻從來沒有寫過部落格文紀錄一下,主要還是因為先前屢屢到訪時,往往人滿為患,真的不誇張,整間店總是高朋滿座,但這次來剛好先到隔壁吃完美味的拉麵,順道走過來正好是甫開店之時,完全沒有人,於是手腳俐落地拍幾張空景照,作為寫部落格的素材 XD ~~

湛盧的每間分店裝潢都不大一樣,算是各有特色,像是西湖瑞光館就有一點復古的調性,而捷運忠孝復興站出口旁的忠孝館就很摩登俐落,至於大安手沖館就給你滿滿的木質鄉村風情,而市府館就比較中規中矩一點,但無論如何,心滿意足地享用咖啡才是到湛盧來不變的初衷嚕 :)。



雖然說湛廬的分店還不少,但畢竟不像星巴克這般到處都是
這時不妨考慮帶外或宅配他們家的濾掛咖啡包,把這份咖啡香隨身帶著走





【風味拿鐵 原價-NT. 210;咖啡人-NT. 170;外帶-NT. 105 ~ 推】

到湛廬來,個人首推冰釀系列
以酒神之舞為主調性,以巨型冰滴壺透過時間淬鍊而成的醇冽風格
有著烈酒般的迷人氣息,未飲便先陶醉了

若不幸正好售罄,我的備案往往都是風味拿鐵,誰叫我拿鐵控咧 XD
有四款糖漿可選:玫瑰/香橙/榛果/焦糖,這就隨人喜好

兩倍的鮮奶量,搭上一份濃縮咖啡,最上層是厚實香綿的奶泡
匯集成令人傾心不已的好喝拿鐵來,就愛這一味 ~




【手沖咖啡 - 酒神之舞 原價-NT. 250;咖啡人-NT. 180;外帶-NT. 125 ~ 推】 

手沖系列的咖啡,都可以欣賞到咖啡師精湛的桌邊手沖服務 [左圖]
只看見咖啡師手持細嘴銅壺,以極富韻律的方式
讓熱水以完美的拋物弧線,從壺口源源不絕的流洩入咖啡濾網
纖細的水柱彷彿有靈性般地躍動著,卻始終維持其優雅的姿態,在空中漫舞

這黑咖啡是朋友點的,而且還是點冰的
所以咖啡壺內事先放置了適量的冰塊,而咖啡玻璃杯也先行冰鎮過
在在顯示出湛廬的細膩程度與對咖啡的專注,不因未收取服務費而質變
完美的演出終有落幕之時,好戲下檔之後卻是味蕾美好旅程的開始 [右圖]

對於喜好黑咖啡的朋友來說,酒神之舞還蠻值得推薦的,幾乎喝過的都讚譽有加
不僅香氣特出而迷人,其醇苦的滋味總會在入喉之餘回甘,重點是沒有什麼果酸味
對於絕大多數台灣人來說,往往難以接受咖啡的果酸味,即便某種程度上代表著咖啡豆的鮮度
而酒神之舞就是一支很安全又表現優異的黑咖啡,首次來訪的朋友不妨試試




【焦糖布丁 原價-NT.110;咖啡人-NT.90;外帶-NT. 75 ~ 推】 

看著蛋糕櫃內琳瑯滿目的甜點,有時還真是難以抉擇
但若不想徒增飽足感,布丁就是上上之選

用玻璃瓶裝盛著的焦糖布丁 [左圖],光外觀就讓人覺得小巧討喜
品嘗時,會先被它那綿密柔滑的滋味瞬間征服
而後再被底層香甜的焦糖糖漿所折服,真的是很棒的一款甜點,尤其是點了黑咖啡之時

不過,自從造訪過 COFFEE LOVER's PLANET 之後,其販售的咖啡布丁似乎更勝湛盧的焦糖布丁
但價位也更高了些許,畢竟一分錢一分貨,所以兩者目前並列我心目中的第一





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