2017/10/29

〈臺北 ‧ 捷運市政府站〉湛盧咖啡市府館　~~　好久不見，美好依舊







因為我自己辦有湛盧的會員卡 (只要累計消費滿五杯咖啡即可加入)，所以每次外出若想來杯咖啡時，往往都以湛盧為優先考量，一來是他們家的咖啡品質真的很不錯，尤其是冰釀系列，更是我的心頭好，二來是無論甜點或鹹食，表現也都可圈可點，完全不用擔心會踩雷啦！

這回造訪的市府門市，老實說已經來過不下 N 次了，卻從來沒有寫過部落格文紀錄一下，主要還是因為先前屢屢到訪時，往往人滿為患，真的不誇張，整間店總是高朋滿座，但這次來剛好先到隔壁吃完美味的拉麵，順道走過來正好是甫開店之時，完全沒有人，於是手腳俐落地拍幾張空景照，作為寫部落格的素材 XD ~~

湛盧的每間分店裝潢都不大一樣，算是各有特色，像是西湖瑞光館就有一點復古的調性，而捷運忠孝復興站出口旁的忠孝館就很摩登俐落，至於大安手沖館就給你滿滿的木質鄉村風情，而市府館就比較中規中矩一點，但無論如何，心滿意足地享用咖啡才是到湛盧來不變的初衷嚕 :)。



雖然說湛廬的分店還不少
但畢竟不像星巴克這般到處都是
這時不妨考慮帶外
或宅配他們家的濾掛咖啡包
把這份咖啡香隨身帶著走




 【風味拿鐵 原價-NT. 210；
咖啡人-NT. 170；外帶-NT. 105 ~ 推】

 到湛廬來，個人首推冰釀系列
以酒神之舞為主調性
以巨型冰滴壺
透過時間淬鍊而成的醇冽風格
有著烈酒般的迷人氣息
未飲便先陶醉了

 若不幸正好售罄
我的備案往往都是風味拿鐵
誰叫我拿鐵控咧 XD
有四款糖漿可選：
玫瑰／香橙／榛果／焦糖
這就隨人喜好

 兩倍的鮮奶量
搭上一份濃縮咖啡
最上層是厚實香綿的奶泡
匯集成令人傾心不已的好喝拿鐵來
就愛這一味 ~




 【手沖咖啡 - 酒神之舞 原價-NT. 250；
咖啡人-NT. 180；外帶-NT. 125 ~ 推】 

 手沖系列的咖啡
都可以欣賞到
咖啡師精湛的桌邊手沖服務 [左圖]
只看見咖啡師手持細嘴銅壺
以極富韻律的方式
讓熱水以完美的拋物弧線
從壺口源源不絕的流洩入咖啡濾網
纖細的水柱彷彿有靈性般地躍動著
卻始終維持其優雅的姿態
在空中漫舞

 這黑咖啡是朋友點的
而且還是點冰的
所以咖啡壺內事先放置了適量的冰塊
而咖啡玻璃杯也先行冰鎮過
在在顯示出湛廬的細膩程度
與對咖啡的專注
不因未收取服務費而質變
完美的演出終有落幕之時
好戲下檔之後
卻是味蕾美好旅程的開始 [右圖]

 對於喜好黑咖啡的朋友來說
酒神之舞還蠻值得推薦的
幾乎喝過的都讚譽有加
不僅香氣特出而迷人
其醇苦的滋味總會在入喉之餘回甘
重點是沒有什麼果酸味
對於絕大多數台灣人來說
往往難以接受咖啡的果酸味
即便某種程度上代表著咖啡豆的鮮度
而酒神之舞就是一支
很安全又表現優異的黑咖啡
首次來訪的朋友不妨試試




 【焦糖布丁 原價-NT.110；
咖啡人-NT.90；外帶-NT. 75 ~ 推】 

 看著蛋糕櫃內琳瑯滿目的甜點
有時還真是難以抉擇
但若不想徒增飽足感
布丁就是上上之選

 用玻璃瓶裝盛著的焦糖布丁 [左圖]
光外觀就讓人覺得小巧討喜
品嘗時，會先被它那
綿密柔滑的滋味瞬間征服
而後再被底層香甜的
焦糖糖漿所折服
真的是很棒的一款甜點
尤其是點了黑咖啡之時

 不過，自從造訪過
COFFEE LOVER's PLANET 之後
其販售的咖啡布丁
似乎更勝湛盧的焦糖布丁
但價位也更高了些許
畢竟一分錢一分貨
所以兩者目前並列我心目中的第一





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