2020/08/22

〈臺北 ‧ 捷運雙連站〉好土 home to ~~ 感受大地的富饒、泥土的氣息,給你滿滿無咖啡因草本飲







某天平日午後,剛好到雙連站附近逛逛,原本想去 "好人好室" 消磨一下時光的,順道回味其美味的咖啡和甜點,想不到竟然客滿了 ... 還好是獨自一人前來,所以能隨興地走到哪就停在那,剛好就在隔壁有一家感覺挺有意思的小店 "好土",到底是土啥?就在好奇心驅使下推開了店門。

詢問了一下店家,原來這是一間有著文青咖啡館樣貌的茶館啊 ~~~ 而且提供的茶飲,還不是一般常見的花草茶、烏龍茶等,竟是漢方草本茶,但沒有中藥的那種,有的只是純然的青草香氣而已。在翻看了一下菜單之後,原先想奪門而出的心態逐漸消弭,取而代之的是躍躍欲試的情緒。

出乎意料的是,不只茶飲好喝,連茶點也好吃呢!所以說,別被原料 (魚腥草、紅骨蛇) 嚇著了,親自一嚐才知箇中好滋味。更何況,這些草本飲均不含咖啡因,本身也具有養生功效。當然,若是一時之間還有點怕怕的,那也無妨,點鮮奶茶類的就對了,藉由熟悉的奶甜與奶香,潤飾一下整體的氣味,作為接納草本原味的第一步!



其實,若沒說店家葫蘆裡賣什麼
我想八成光看設計佈置
都會誤認是文青咖啡館
可是 ... 人家真的就只賣茶啦!
而且還不是花果茶、紅茶、烏龍茶
這種比較常見的茶飲喔 ~
竟然是漢方草本茶!
還有以漢方草本製成的茶點
不過別擔心,是沒有中藥味的那種
有的只是大地富饒的清新草本味而已
相當平易近人




如果是自己一個人
又不想跟陌生人共桌
那單人獨享席 [左上圖]
完全就是為你而設計
但 ... 總覺得那燈光很有戲啊 ~
灑落在身上
彷彿更加孤單、寂涼了 ... XD
若想席地而坐也是可以的
位於採光極佳的天井旁座位 [右圖]
讓你把腿盤好盤滿
另外,不少小角落都可見到
乾燥花的身影 [左下圖 & 中圖]
美感就這麼無聲且自然的蔓延著




菜單僅有一面而已 [左圖]
供應著漢方複合草本茶或單品茶飲
若是不知風味是否對自己的味
可以點有加鮮奶的特調系列來試試水溫
甜點部分,以當日現場供應為準 [右圖]
櫃台會有一個砧板張貼樣式及價格




【野草鮮奶茶 NT. 160】

可做冰的亦可做熱的
甜度也能按客需調整
集結了仙草、魚腥草咸豐草
薄荷等複合草本植物熬煮而成
所以味道特別又豐富
如果還是會有一點點擔心
那點鮮奶茶就對了
透過鮮奶的潤飾,風味顯得圓潤不少
可親度更高
不過下次來時
我會想直接點無奶系列的
方能好好品味這些茶的本色
一旁隨附魚腥草手工餅乾
滋味酥脆香甜,整體蠻搭的




艾草蛋糕 [左圖] NT. 120/2顆】
上桌前會先經過烤熱的手續
口感吃起來,外層略微焦酥
內裏質地雖不綿密
但也未若磅蛋糕那般鬆散、粗糙
算是走折衷路線
但帶有艾草淡淡香氣的甜點
著實鮮少遇到
(除非你愛吃草仔粿)
再者甜度並不高
可謂是一款在愛吃與養生之間
取得平衡的甜點了 ~ 可是嚐鮮試試

【野草冰淇淋+涼糕 [右圖] NT. 120】
這款甜品超極適合目前的天候啊 ~
吃完暑氣全消
冰淇淋的質地相當綿密,野草味則在
鮮奶的調和下呈現淡雅宜人的姿態
以蓮藕粉製成的涼糕,質地有點像是茶凍
卻仍帶點 Q 嫩度,還蠻好吃的呢!





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茶館


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