- AdD : 台北市中山區敬業三路 123 號 2 樓 [自捷運劍南路站 3 號出口步行，約 4 分鐘可抵]
- TeL : (02) 7701 - 2111
- BuSiNeAa hOuR : Am 11:30 ~ Pm 14:30；Pm 17:30 ~ Pm 21:30
- OffiCiaL WebSiTe : 點此觀看
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/hilaifoodscelebritycuisine/
- BrAnCh :
台中店 - 台中市西屯區台灣大道三段 301 號 4 樓；(04) 2255 - 8511
台南店 - 台南市中西區西門路一段 658 號 1 樓；(06) 303 - 0111
漢來店 - 高雄市前金區成功一路 266 號 12 樓；(07) 213 - 5732 - P.s : 一成服務費另計、可刷卡、設有包廂
說起這家名人坊，其實我曾專程飛奔去高雄創始店一嚐 (點此觀看食記)，價格雖高，卻是菜餚味美、服務細膩與環境雅致兼具，因此花銷非常值得。不過畢竟路途頗遠 (要不就得搭高鐵鐵耗費高額車資 ...)，所以嚐過一回之後，就只能把這份美好記憶珍藏心底了 ...。罷特！在獲悉台北拓點展店消息之後，我就速速約了好友於此餐敘，重溫一番 ~~~
跟其他分店不同的是，這次的名人坊大直分店，更帶來了粵菜餐廳的經典名菜 "片皮鴨"，造訪當天除了用餐人數較少的客人之外，幾乎每一桌都會點上一隻，可見其熱門程度。不過對閱餐廳無數的我來說，最重要的還是回味這裡超好吃的港點！真的，我覺得目前在港點這方面，名人坊的超讚！！雖然每家粵菜餐廳的港點都是九十分，但名人坊的是大學程度，其它的則是高中程度啊 ~~~ XD，其實也沒這麼誇張啦！但總覺得境界有別就是了。
來此用餐，切記事先訂位，即便是平日中午亦同，生意真的非常好，我跟朋友都吃了一驚呢！下次回訪，我想要再試試其他大菜，感受更多未曾體會的美味 :)。
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茶資每人 NT. 30，共有三款可選： 香片、普洱、烏龍 這次選了助消化又解膩的普洱茶 喝起口感純淨、醇厚，還會回甘，滿不錯 der 是說 ... 這裡的茶資價格非常平易近人耶！ 一般臺北高檔粵菜餐廳往往都要 NT. 80 起跳呢 ~~~ 但這兒好喝又不貴，難能可貴 |
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【鮑魚燒賣皇 NT. 180／2顆 ~ 推】 燒賣的豬肉內餡滋味相當細膩且無臊味 還吃的到貨真價實、一小段一小段的鮮蝦仁塊 再加上頂端肉質 Q 彈十足的小鮑魚加持 讓整體風味鮮美無比 |
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【招牌網通腸粉 NT. 160 ~ 大推】 蝦仁塊的鮮美緊實，搭配上酥脆的油炸米網 最外層再以滑溜而略具 Q 度的半透明腸粉包裹住 形成最外 Q 彈，中間酥香脆 內裏鮮美緊實又彈牙的層層疊疊多層次美味 好吃極了！ |
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【招牌蝦餃皇 NT. 120 ~ 大推】 個頭渾圓飽滿又體碩的蝦餃皇 (約莫 50元硬幣兩枚的表面積) 是以 5 尾海味滿滿的鮮蝦仁交疊而成 尾尾清晰可辨，絕不含糊 (非製成蝦漿球) 外層再以柔嫩、半透明的澄粉皮包裹 給人滿滿印象深刻的蝦味 毋庸沾醬風味就很棒嚕 ~ |
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【龍蝦湯泡飯 NT. 980 ~ 推】 以鮮香濃醇的龍蝦海鮮湯為基底 蘊含蝦仁、干貝等源自大海的鮮美食材 食用前撒上熱騰騰的米香 想吃硬一點的就別泡太久 要軟一點的就浸泡一會兒 吃起來有著滿滿的龍蝦鮮味 真的蠻好吃的 沒有嚐過的人務必點來試試看 |
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【京式片皮鴨 (二吃) NT. 2200 ~ 推】 在開始片皮鴨之前，當然要先威力展示一下 烤鴨 [左] 看起來就是油油亮亮、閃閃動人 令人口水直流啊！ 而師傅會直接在桌邊進行片鴨工作 [右] 作為正式享用前的視覺饗宴啦 ~ |
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片完後的烤鴨很有氣勢的排列成環狀 [左] 鴨皮跟鴨肉分離得很徹底，這片功還真是了得！ 單吃的話，鴨皮油香多汁而不膩 鴨肉軟嫩香華而不柴，表現得可圈可點 也可用 Q 彈的荷葉餅皮 [右下] 抹上傳統甜麵醬或蜂蜜芥末醬 夾上小黃瓜絲、蔥絲與起士片同享 [右上] 吃法不呆板 不過花樣更多、更豐富的當屬紫艷與潮粵坊 琳瑯滿目的配料，會讓人霎時間不知如何下手 XD |
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第二吃可選鴨骨湯或熬粥 因為有點龍蝦湯泡飯，所以就選鴨骨湯嚕 ~ 這裡的鴨骨湯算是比較清爽版的 走疏淡雅致的路線，不是那種非常香濃、香艷的 配料給得很大器、有嫩豆腐、番茄、 大白菜、蘑菇等，剛好趁機補充葉菜類，均衡一下 |
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吃完鹹食之後 不來點甜食彷彿尚未劃下句點一般 所以跟朋友們就各點各的心頭好 ~ 點了 【生磨腰果露 [左] NT. 118 ~ 推】、 【蛋白杏仁茶 [中] NT. 118】 與 【港式雙皮奶 [右] NT. 118 ~ 推】 嚐起來都是很純粹、香濃的天然原味 像腰果就是滿滿的腰果味 杏仁就給你百分百的杏仁味 (還有些許蛋白香) 而雙皮奶就是固態的熱鮮奶 有著濃郁十足的奶香 直接征服身為牛奶控的我 ~ 就是這麼厲害！ |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 烤鴨
〈臺北‧捷運劍南路站〉潮粵坊 Chiu Yuet Fong ~~ 充滿新意、吃出嶄新境界的片皮鴨
〈臺北‧捷運劍南路站〉宴客樓 The Dining Place ~~ 佳餚珍饈滿溢，服務細膩周到，饗宴客到這兒來就對了！
〈臺北‧捷運忠孝復興站〉常聚粵菜。點心 Chang Ju Cantonese Cuisine ~~ 不油不膩，大菜小點皆驚艷
※ 中華料理
〈臺北‧捷運新北投站〉雍翠庭 ~~ 270 度環山蓊鬱綠景，一個人也能輕鬆坐享中式餐點
〈臺北‧捷運士林站〉萬麗軒中餐廳 Wan Li Xuan ~~ 非典型 "濃油赤醬" 佳餚，美味程度不打折扣
〈臺北‧天母〉金蓬萊遵古台菜餐廳 ~~ 2018 米其林一星，台菜界的標竿
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