- AdD : 台北市中山區八德路二段 320 號 1 樓 [自捷運南京復興站 3 號出口步行，約 8 分鐘可抵]
- TeL : (02) 8772 - 6000
- BuSiNeSS hOuR : Am 11:00 ~ Pm 14:30；Pm 16:00 ~ Pm 20:30
- SOciaL MeDia : OW、FB、LINE
- P.s : 免服務費、街口支付、雲端發票載具、Uber Eats
Uber Eats 外送美食推薦第 6 彈來襲！這次所要推薦的，是即使加上平臺服務費價格依舊可親的 "呈信鵝肉"，通常我下訂時都點菜多多的 "銷魂鵝肉飯 (NT. 153)" 或肉多多的 "特盛鵝肉飯 (NT. 148)"。前者鵝肉呈小丁塊狀，因此咀嚼幾乎毋庸費勁，吃起來超愜意；後者鵝肉則是片狀，頗有大口吃肉的豪邁感。
同樣的，隨著疫情趨緩，就趕緊安排出門探訪一下 Uber Eats 上的老朋友們。雖然我已吃過 "呈信鵝肉" N 遍了，但實體店還真是素未謀面，結果被店裡超平價的個人套餐驚艷到，內含鵝肉飯+荷包蛋+湯品+燙青菜或鵝肝，一套只要 NT. 145！(便宜 NT. 5 ~ 15 不等) 根本就是為我這種什麼都想要吃一點的人而設計的。
另外，"呈信鵝肉" 還有一點很棒的是，鵝肉都可以讓客人自選是否去骨，懶人如我當然以去骨為首選，喜歡啃食骨頭特有香氣的人則可選帶骨的。享用時，推薦沾他們家的秘製生辣椒，更能凸顯增添鵝肉的肉香與好品質來，放心，辣度只有小辣而已，單純多了一股辣的香氣。
 |
對於什麼都想吃一點的人來說 呈信鵝肉推出的 【個人套餐 ~ 推】 吸引力十足 鵝肉飯+荷包蛋+湯+鵝肝或青菜，只要 NT. 145／套 不僅吃得飽，還能吃得營養均衡 |
 |
個人套餐的湯品，可任選 NT. 30 款 我個人偏好 【丸仔湯 [左] ~ 推】 湯底是澄澈的清湯，微 Q 的鵝肉丸帶有鮮明鵝肉香 雖然 【竹筍湯 [右]】 喝起來也蠻爽口的 湯底貌似用大骨熬煮而略呈乳白色 (有看到鵝脖子) 但鵝肉丸本身香氣引人垂涎欲滴，當真好吃 個人套餐的配菜環節，【燙青菜 [左]】 有略施鵝油 其滋味吃起來自然是討喜無誤 可仍抵不過 【鵝肝 [右] ~ 推】 那般誘人 鵝肝的肝味還蠻舒爽宜人的，不過過於濃重 咬起來相當軟綿且帶滑膩感，相當美味 若想飲食均衡，建議點個人套餐時按圖索驥 燙青菜搭丸仔湯，鵝肝搭竹筍湯 但若只想爽爽吃，丸仔湯絕配鵝肝就是一定要的啦！ |
 |
【鵝肉飯 NT. 60 ~ 推】 的鵝肉呈小丁塊狀 咀嚼起來超輕鬆，非常適合懶人如我 大概邊扒飯囫圇一下，就可連同鵝肉丁下肚了 完全不必費力咀嚼，鵝肉肉質嫩中帶 juciy，好鵝！ 而以紅蔥頭製成的 "鵝油香蔥"，更起到美味關鍵作用 外加粒粒分明的白米飯，整個搭配起來就是讚 若想要吃起來更有高級感，那就加顆 【荷包蛋 NT. 20】 享用前記得把蛋黃戳破，讓半生蛋液潑灑其中 吃起來便多了一股蛋黃的濃郁香氣 不過我比較愛不加蛋版本，單純享受鵝油香蔥的香氣 |
 |
怕吃不過癮，就來份 【鵝肉後腿 [右] NT. 380 ~ 推】 店員說後腿部位走軟嫩路線，前胸則紮實帶咬勁 無論後腿或前胸，皆可選是否去骨 (我就懶 XD) 這鵝肉後腿還真的是嫩滑多汁 鵝皮則呈咕溜 Q 彈狀態，冰涼的吃還能解暑氣 我個人覺得原味的就很好吃了，充斥著鵝油香 但沾點醬料 [左]，增添風味變化也不賴 誠摯推薦店家秘製生辣椒，感受一下香辣的好滋味 不是那種會想狂喝水的辣，就僅止於增添香氣而已 |
~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~
※ 美食 @ 捷運南京復興站
〈臺北‧捷運南京復興站〉源咖啡 Basis Coffee. ~~ 紅磚與水泥的質樸對話
〈臺北‧捷運南京復興站〉Coffee Underwater ~~ 沉穩的湛藍咖啡空間，茶飲表現亦亮眼
〈臺北‧捷運南京復興站〉Library134 ~~ 綠蔭旁的絕美圖書館，靜享優質咖啡輕食
※ 小吃熱炒
〈臺北‧陽明山〉The Top 屋頂上 ~~ 草山上、文大下，坐擁臺北最美夜景
〈臺北‧捷運大橋頭站〉莊家班麻油雞 延三店 ~~ 麻油料理專門，水煮乾拌皆怡
〈臺北‧捷運大橋頭站〉蔘源藥頭排骨 ~~ 黑金滷肉飯界的甜心教主，甜到心坎卻不膩的好滋味
沒有留言:
張貼留言