- AdD : 台北市中山區南京東路三段 109 巷 16 號 [自捷運南京復興站 1 號出口步行，約 4 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2507 - 0687
- BuSiNeSs hOur : Am 11:00 ~ Pm 18:00
- SoCiaL MeDia : FB、IG
- P.s : 免服務費、只收現金、無線上網、假日限食 2 小時
臺北街頭巷弄裡，總會藏身那麼幾家有意思的咖啡小店，靜靜佇立，等待旅人們不經意的到訪，而源咖啡便是其中之一，更以深邃的土耳其藍外貌，吸引著途經過客的目光。
一踏進店內，以紅磚及水泥交融所打造出的質樸空間，帶給人一種舒心無壓的感覺，時間於此彷彿流動的相對較緩慢，對，源咖啡這裡就是這麼的 chill ~。不過，光是環境可圈可點是不夠的，餐點的表現更加重要，實際品嘗過後也確實沒令人失望，或者更準確的說，是超乎預期的美好。
也不知是何緣故，這次造訪源咖啡，除了布丁向來是我的心頭好之外，竟然還點了平常不太吃的磅蛋糕與肉桂捲來試試，結果通通都表現亮眼，而飲品方面也不遑多讓。我想，趁著源咖啡開幕還未滿半年之際，再多來個幾趟，否則等到聞名遐邇後，恐怕氛圍便不再如此愜意了，畢竟人多就容易顯得阿雜囉，倒是來此品咖啡、吃甜點，管它人多或人少，依舊還是非常可以 ~~~
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質樸的水泥檯面搭配斑駁的紅磚牆，形塑出沉穩、不矯揉造作的氛圍來 |
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店內最美的一隅，便是紅磚牆上的一抹明窗 [左]，映著對街的復華公園 而人人皆想入席者，則非落地窗旁的沙發椅區 [右] 莫屬，坐擁慵懶情懷 |
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菜單僅 2 面，提供手沖、義式、冰滴與含酒精咖啡，以及茶飲、甜食等 |
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當日手工蛋糕我點了 【阿薩姆磅蛋糕 [左] NT. 140】 儘管我個人對磅蛋糕沒什麼好感 :P，但這裡的卻出乎意料順口呢！ 不止帶有迷人的紅茶香韻，甜度適切，口感更是濕潤有餘，毋庸擔心噎著 上桌前會先加熱，剛好跟上頭不膩口的沁涼鮮奶油，形成有趣的大反差 溫熱的 【肉桂捲 [右] NT. 110 ~ 推】，不單上頭所淋的肉桂焦糖漿氣味特出 本體也帶有鮮明的肉桂香氣，口感則走紮實的麵包體感 但麵包感不會太過於厚重，質地頗為綿密，整體搭配起來相當好吃 |
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【黑糖冰滴歐蕾 [左] NT. 160 ~ 推】 喝起來爽口透亮，略帶點冷冽感 而 【熱拿鐵 [右] NT. 140 ~ 推】 的咖奶比例掌握得宜，溫潤滑順 |
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【手工布丁 NY. 100 ~ 推】 有著超綿密的質地 每一口均絨滑如絲，搭配微苦的焦糖漿，嚐來香甜不膩 |
※ 美食 @ 捷運南京復興站
〈臺北‧捷運南京復興站〉一號糧倉 ~~ 東家雖易主，工作團隊同，味美如往昔
〈臺北‧捷運南京復興站〉Bottless 非瓶 ~~ 非典型早午餐，優雅而從容的輕拂味蕾，午餐時段限定
〈臺北‧捷運南京復興站〉Deux Doux Crèmerie, Pâtisserie & Café ~~ 從街邊小鋪到殿堂級文青復古冰店，不變的是好滋味一如往昔
※ 咖啡輕食
〈臺北‧捷運市政府站〉Curista Coffee 奎士咖啡市府旗艦店 ~~ 透亮、舒心、淨白、極簡，久違的美好咖啡空間
〈臺北‧捷運市政府站〉豆留文青 Cama Coffee Roasters ~~ 承接在地歷史人文，松菸舊鍋爐房沁飄咖啡香
〈臺北‧捷運麟光站〉小米酒咖啡館 Xiaomijo ~~ 適合一人獨往的靜謐小天地
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