- AdD : 台北市中山區吉林路 385 號 [自捷運中山國小／行天宮站步行，約 12 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2592 - 7711
- BuSiNESs hOuR : Pm 15:00 ~ 21:00 [週一、二、三公休]
- SoCiaL MeDia : OW、FB、IG、LINE
- P.s : 免服務費、可刷卡、雲端發票載具、提供宅配
對於熱衷品嘗冰品的我來說，這回造訪的 "Lady Chef 甜法"，是那種很容易一嘗便會令人動心起念、想再回訪的美味程度，味蕾反饋給大腦的感覺就是如此的簡單粗暴，而且不單只有我這樣，當天另一組家族團客在店內當場分食時，不僅驚呼好吃連連，更在離去之後折返回店索取名片，好似深怕忘記這家冰品好店一樣。
不過，如此直接的味蕾爆擊，則是建構在紮實、天然的用料上，也就想當然爾的同步反映於價位方面了。因此，在我品嘗過的諸多 Gelato 店當中，"甜法" 的價格逕自奪冠，但卻是物有所值，一嚐即知。而為了安撫新來客的內心徬徨，"甜法" 也很大方的提供試吃 2 種口味，或可謂是對預算有限又心猿意馬者的友善措施 XD ~~~
選定口味後，可以直接坐在店內享用，毋庸罰站亦不必邊走邊吃，用畢後再自助清洗盛杯並回收即可。"甜法" 的冰品，除了當場迫不及待享用外，買來送人似乎也是個不錯的伴手禮方案，所以 "甜法" 有提供禮盒包裝 (每盒：大杯 473ml *2杯 或小杯 100ml *6杯) 及宅配服務，從而讓這份美味垂手可得、隨處可嚐。
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冰淇淋每球 NT. 130 ~ 180 不等 同一杯每多點一球折 NT. 10 最多可折 NT. 20 (共 3 球) 冰淇淋種類有 Gelato 與雪酪 口味方面經常更換，每次來都會有驚喜感 另有供應咖啡，以及冰品加咖啡的阿法奇朵 |
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初訪時，一口氣直衝 3 球可折 NT. 20 分別點了【頂級開心果 [右上] NT. 180 ~ 推】、 【法芙娜巧克力 [中] NT. 180 ~ 大推】 以及 【花生海鹽 [右下] NT. 130 ~ 推】 剛好都是 Gelato，畢竟我個人很愛乳製品啊 ~~~ 這三款皆有絲滑濃郁的質地，同時略帶點拔絲綿稠感 對於喝慣手搖飲一分糖的我而言 甜法的 Gelato 本身甜度約莫達半糖 是那種有享受到冰品爽度又不至於太有負擔的程度 開心果跟花生同屬堅果類 每吃一口都彷彿被一整把的開心果／花生 砸中那般的真材實料，一點也不誇張 滿滿濃郁的開心果／花生堅果香氣 只不過花生的還巧妙融入海鹽增添味覺上的層次 鹹甜之間相當融洽而和諧，適合不嗜甜的人試試 至於法芙娜巧克力則走一個苦甜參半的 style 濃度達 70%，吃起來有種大人氣息的高級感 同樣能深刻感受到巧克力的馥郁魅力 |
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二訪時，再次直衝 3 球為折 NT. 20 XD 分別點了【芒果雪酪 [左] NT. 130 ~ 推】、 【柳丁苦瓜雪酪 [右圖淺色者] NT. 130 ~ 推】 以及 【百香果雪酪 [右圖黃色者] NT. 130】 皆為 Sorbet 來嘗試看看 儘管雪酪因不含乳製品而不會拉絲 但質地依舊細緻滑順，嘗起來尤為清爽 其中芒果跟百香果滋味都是能想像得到的 各自果香醇厚，又因帶清新果酸而爽口不膩 不過百香果酸勁十足，不嗜酸者 (如我 :P) 請迴避 至於柳丁苦瓜則是超特別的一款 千萬別因苦瓜二字而踟躕 店家選用的是白玉苦瓜，本身苦味輕盈 實際品嘗時，先感受到柳丁陽光般的酸甜感 而後才會漸感淡雅的苦瓜清苦尾韻 風味轉換上相當有層次且無違和，甚至很消暑？ |
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