2021/02/11

〈好米亞分享〉DAMU 檜木砧板 ~~ 抗水抗菌小巧易照料,讓你的廚藝生活質感 UP






對於經常在家下廚的人來說,屢屢要添購新廚具時,大多是考量剁切用的刀具,要不就是考慮爐子或蒸烤爐之類加熱食材用的烹飪電器,最多最多更換一下更賞心悅目的裝盛器皿,鮮少會有人注意到料理起始點、切割食材用的砧板,其實也是該著重的一環,更與食安息息相關。印象中,傳統家庭煮婦、煮夫所用的砧板,大多是拋棄式的塑膠材質,頂多就是一體成形的木質圓砧,不僅清理不易,更易滋生細菌而有異味,講究一點的人會經常換購新品,要不就是每次用完後再費神照料,用醋、小蘇打水等清洗一番,以延長使用壽命,環保愛地球。

現在,你有更好的選擇了!那就是不要下廚,三餐在外 XD  ~~ 由 DAMU 團隊所設計的 "DAMU 砧板",選用本身即具抗菌、抗水特性的北美檜木為原料,以高壓錯向積層工法刨製出不佔空間、重量輕盈的實木砧板來 (免靠牆即可立放,收納超 Easy),再搭配上磁吸式紫外線燈來殺菌,防護更周全。而在使用一段時間之後,砧板難免遍布刀痕,這時只要使用刀痕橡皮擦組來琢磨一下,即可恢復,更可善用年度免費打磨服務 (運費自付),延長砧板的使用壽命喔!讓環保愛地球也能很 smart!

以上 "DAMU 檜木砧板" 的優點,除了年度免費打磨服務之外 (新貨到,所以暫時不需要),通通都被我家實際使用者 ─ "哇阿母" 稱讚過一輪了,尤其是順手好拿這點 (因為比傳統砧板小且輕),特別深得我阿母的心,畢竟娘親上了年紀,力氣不若年輕時,但依舊喜愛下廚煮給家人吃,所以可得多考慮考慮人體工學這環節,重量越少越適合上了年紀的長者使用。而後續照料的便利性,其實也是 "DAMU 檜木砧板" 的賣點,很明顯的,"DAMU 檜木砧板" 不殘留異味,僅餘檜木香,超讚!



對於習慣在家下廚的人來說
砧 (ㄓㄣ) 板這個環節是比較容易被忽略的
往往等上頭布滿刀痕之後
或者待散發不良氣味之際,方才是棄舊購新之時
而 "DAMU"  所出品的檜木砧板
從設計、製造到出貨,每個步驟都相當仔細
單從外包盒裝來看
其精美程度買來送人也相當適合呢!

這次入手給阿母的
是最完整的套裝組合
內容包括:砧板*1、紫外線棒*1、
保養礦物油*1、刀痕橡皮擦組*1
開封後先用隨附的保養油勻推陰乾
這樣後續使用上便能很輕鬆的落實清潔流程
而以往惱人的刀痕滿布,如今也能愜意處置
可以先用刀痕橡皮猜組自行磨平
或善用一年一次的免費打磨服務 (需自付往返運費)
整舊如新,大大提升了砧板使用壽命




砧板使用北美黃檜為原料
本身具有良好的抗水性,因此不易發霉
製作工法則採用 "高壓錯向積層" 模式
因而成就質輕、不易變形的優異特性
搭配上磁吸式紫外線燈 [圖中右側黑色棒狀物]
讓砧板表面不受病菌侵擾,保護更徹底





阿母使用之後非常滿意
因為跟傳統砧板相比,體積、重量都減了不少
(DAMU 檜木砧板尺寸為 380*240*24 mm
重量不到 1.1 公斤)
刀起刀落之間,不會產生非常大的惱人聲響
用畢之後,更可以直接懸掛瀝乾
搭配紫外線燈一同使用
確實免去了異味的困擾 (只餘檜木香),讚!







~~~~~~ 延伸閱讀 ~~~~~~

好米亞分享
〈好米亞分享〉GRAVITY 星環 磁吸式偏光太陽眼鏡 by EYEGLE ~~ 磁吸式環狀設計,給你絕佳的包覆感體驗
〈好米亞分享〉來 camping 折疊邊桌 ~~ 露營時是堅固的邊桌,居家時是耐用的回收箱
〈好米亞分享〉PeaceKorea 好料剪刀 by 賞心樂事 Something Loves ~~ 一刀兩斷!so easy、so quickly


沒有留言:

張貼留言