- AdD : 台北市大安區安和路二段 20 巷 6 號 [自捷運信義安和站 2 號出口步行，約 2 分鐘可抵]
- BuSiNeSs hOuR : Pm 12:00 ~ Pm 20:00 [~ Pm 19:00 On Sun；週二公休]
- SoCiaL MeDia : FB、IG
- P,s : 無電話、免服務費、可刷卡、接受 4 人以上訂位、低消 1 杯飲品／人
以往，法式甜點給我的感覺總是猶如錦上添花那般，單一糕點本身不僅滋味複雜多變，並往往搭配上美得的不像話的造型，這對於側重於享受甜點簡單幸福感的人而言，反倒有點無福消受的感慨。而這家位於巷弄裡的 "Bonica Café"，店主以法國藍帶學院認證的技法，呈現法式甜點柔美質樸的樣貌，契合我心。
之所以會發現這家 "Bonica Café"，全拜附近我常去的 "豐之川" 所賜，有時候行程安排上難免計畫敢不上變化，這時突然多出來的閒暇零碎時間，就很適合來上一杯咖啡外加一份優質甜點相佐啦！(在調整體態之前，也確實不宜吃太飽啦 ...)
不得不提，"Bonica Café" 的店內氣氛相當好，走的雖是居家生活風格，但總有幾許貴氣點綴其中，尤其是光影變化萬千的玻璃屋，更是折煞無數人手機記憶體之處，大致上都會拍上好幾張照片才肯罷休呢！目前我私心最愛的甜點是 "北海道四葉十勝起司蛋糕"，這對於資深乳酪控的我來說，儘管閱乳酪蛋糕無數，卻仍能在品嘗之際，有著令我怦然心動的味美，著實相當厲害，更是令人驚艷，彷彿來到了乳酪蛋糕的新境界呢！就是這麼威 ~~~
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店內環境大體上走家居風格 但卻是那種饒富文藝氣息的 上流階級人家 XD 所以看得見一整片的書櫃牆 以及三角平台鋼琴 有意思的是，拐個彎 竟有一整片樸實的紅磚牆 這調性比較適合我 :P |
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會讓人拍個不停的玻璃屋 尤其是陽光緩緩灑落之際 更是美得令人屏息 但待久了會有點熱喔 ~ (殘酷現實 ...) |
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跟室內流露出的大戶人家氣息相比 玻璃屋走一個鄉村親民派路線 幾抹盎然青綠穿梭其間 慵懶閒適的氣氛便油然而生 |
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菜單僅標示 飲品 (義式及手沖咖啡、茶、酒等) 與輕食 甜點以當日現場冷藏櫃內展示為準 |
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【花瓣玫瑰拿鐵 NT. 280】 一縷淡雅玫瑰花香 不止來自新鮮玫瑰花瓣 也源自法國玫瑰果露 搭上幾許金箔點綴其上 一整個貴氣外顯 本身咖啡與奶味平衡的相當好 甜度也頗為適切 整體更是賞心悅目 ====== 我是分隔線 ====== 【北海道四葉十勝起司蛋糕 佐覆盆莓果淋醬 NT. 170 ~ 推】 初入口時，奶香味四溢 已然給人深刻印象 等到細細品味過後 尾韻還會來上一擊重重的乳香 (好一記回馬槍！) 但請放心，不是那種有膩口感的 而是依然保有清爽度 至此已不得不推 或可佐上略酸的天然覆盆莓果淋醬 更顯整體迷人甘酸氣息 但對偏執純粹乳酪蛋糕的人來說 還是只喜愛沉浸於 蛋糕本身的甜潤乳韻 |
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【安娜貝爾 [右] NT. 190】 使用法國瑞士蓮 85% 巧克力、 白蘭地櫻桃及覆盆苺泥等入料 巧克力走不易膩的苦甜路線 搭配酸氣特出的果肉、果泥 讓人每當略感濃膩之際 嘎然以清新甘酸中止 直至一口一口嚐盡為止 ====== 我是分隔線 ====== 【格林童話 [中] NT. 210】 以法國愛樂薇鮮奶油 及四葉十勝北海道起士 裹於接骨木海綿蛋糕外 其內並夾雜奇異果、香橙及藍莓 形塑清新可人的鄰家風貌 ====== 我是分隔線 ====== 【羅馬假期 [左] NT. 230】 以草莓慕斯為主體 融入覆盆苺巧克力內餡 以及藍莓果凍、白蘭地櫻桃等 酸味為主的原料 對喜歡莓果類酸香氣息的人來說 無疑會是首選 |
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【新鮮玫瑰花茶 NT. 320】 以新鮮玫瑰花瓣沖泡而成 風味清香淡雅 感覺比較像是喝氣氛的，哈哈 【青醬雞肉比薩 NT. 310】 純然麵體香雜揉芝麻香氣 灑上雞肉、黑橄欖、洋蔥、 羅勒等配料於香濃起司上 餅皮部分前半薄軟、後半脆硬 口感呈鮮明對比 若吃膩了甜點 倒是不妨點上一份來轉換味蕾感受 |
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※ 法式甜點
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