2025/06/29

〈臺北 ‧ 捷運南京復興站〉威爾貝克手烘咖啡 Wilbeck Cafe 南方公園店 ~~ 援引公園綠意,司康意外超威

 



  • AdD : 台北市中山區遼寧街 116 巷 4 號 [自捷運南京復興站 1 號出口步行,約 1 分鐘可抵]
  • TeL : (02) 2712 - 1252
  • BuSiNeSs hOuR : Am 07:30 ~ Pm 17:00 [Am 08:00 ~ On WeeKenD]
  • SoCiaL MeDia : OWFBIG
  • P.s : 免服務費、Apple Pay、無提供廁所、可內用但無候位


比起 "威爾貝克",其實我更早認識的是 "貝克宅" 這個咖啡品牌,儘管兩者誕生的時序是先有 "威爾貝克",後有 "貝克宅",但對習慣喝咖啡要有雅致內用環境陪襯的我來說,自然會優先趨向氣氛好、甜點優的 "貝克宅" 啦!至於主打咖啡外帶的 "威爾貝克",則是隨機路過時會隨手來上一杯這般。

不過 ~ 近期開幕 (2025.4.15) 的南方公園店,倒是稍稍的有點不同,大致上仍是維持咖啡外帶吧的形式,但若想坐下來細細品嘗,亦無不可,因此其咖啡在價位方面依然是一貫的親民價格 (NT. 70 Up),如果剛好有空位可入座就真的是賺到了 XD,因為有冷氣 Rrrr ~~~ 即便沒有提供廁所,我還是覺得非常 OK。

另外,南方公園店更搶先獨家推出貝克宅的司康,其實本來我並沒有非常期待,卻在淺嚐第 1 顆後立馬回購第 2 顆 (不同口味的),委實好好吃 ~~~ 美味程度絲毫不遜色於司康專門店喔!至於咖啡方面就不多著墨了,迄今已展店有 6 家分店,便足以說明一切。



整間店座位不多,僅 12 席而已
有高腳椅 [中],也有靠牆搭小茶几的席次 [左]
店裝素淨,卻能援引公園大片綠意入內
因此整體的氛圍依舊舒適

威爾貝克畢竟是專業咖啡館
所以也有直接供應咖啡豆跟濾掛包 [右]




吧檯搖滾區的座位有提供插座ㄟ ~
還滿適合於此使用筆電,或幫 3C 裝置充個電
目前店家似乎尚未祭出內用限時的店規
實際使用時還請自行斟酌使用時間的長度
切勿辜負店家美意




各飲品容量均有 12、16 OZ 兩種尺寸
至於強強聯手貝克宅的獨家司康 [左]
看起來就是一副質樸味美的欠吃樣




【燕麥拿鐵 [左&右上] 16OZ NT. 145】

喝起來的順口滑膩度剛剛好
走的是咖啡味比較厚重的路線
所以非常適合用來製成拿鐵
濃郁不苦還帶點乳韻的甜潤,很是完美

====== 我是分隔線 ======

【奶茶 [右下] 12OZ NT. 50】

茶味頗為厚實,香氣也足
喝起來質地還蠻絲滑的
(使用奶精特調的奶水)
整體順口超好喝 XD ~~~




【司康 ─ 巧克力胡椒 [左] NT. 80】

本來還想說這口味會不會怪怪的
結果一點兒也不會
主要還是因為巧克力下手的夠重
所以吃起來滿滿的巧克力香甜,卻無絲毫膩感

胡椒則僅止於淡淡的尾韻、微微的辣感而已
品嚐時店家會先回烤
溫溫熱熱的吃非常有幸福感
質地上超讚,最外邊似有一層薄脆外衣
內裏則是乾鬆不噎口的水潤度

====== 我是分隔線 ======

【司康 ─ 艾許鹽之華 [右排] NT. 80】

質地同樣酥鬆不乾噎
還帶有鮮明不妖的奶香,與舒舒服服的乳甜
吃起來是很純粹的舒暢感
更在鹽之華的幫襯,夾帶些許高級感





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