- AdD : 台北市明水路 397 巷 7 弄 46 號 [自捷運大直站 3 號出口步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2533 - 8599
- BUSinEss hOuR : Am 09:30 ~ Pm 18:00 [Am 09:00 ~ On Sat & Sun]
- FacEbOoK : https://www.facebook.com/D23cafe
- P.s : 免服務費、CAFFÈCOIN職人咖啡通行
自從無意間獲知 "CAFFÈCOIN職人咖啡通行" 這款手機 APP 後 (我覺得咖啡地圖很實用，能立即顯示所在位置周邊的合作咖啡館，更甭提儲值享優惠的消費模式)，就越來越喜歡獨自漂泊，一個人細細品嘗咖啡的美好了。這天朋友約吃飯在大直一帶，便興起探探這一區厲害咖啡館的念頭，遂促成這一趟造訪 "D23 cafe" 之旅。
不得不說，"D23 cafe" 所在地點，已完全偏離大直相對繁華的地段，就藏身於住宅區裡，感覺趨向社區在地型的咖啡館，但在品嘗咖啡的過程中，除了熟客倆倆相繼上門來外，也有不少人專程驅車過來購買咖啡豆 (其中還有開 Porsche 的)，顯見 "D23 cafe" 的客群並未侷限於當地而已。我想，這應該就是我心目中的咖啡桃花源了，有著精湛的咖啡卻近在住家咫尺。
同樣的，店員一開始也是推薦我自家烘焙的手沖咖啡，這大概是咖啡館展示專業度的起手式了吧？XD 但本人依然故我的點了拿鐵加甜點 ~~~。店內的裝潢走工業風，亮度比較深沉一點，視覺上帶給人一種沉穩安靜的感覺，或許到這兒來，真能用一杯咖啡的時間，短暫逃離俗世間的紛紛擾擾吧 :)。
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偌大的一台咖啡烘豆機 [左] 就擺在店內 架上也擺了不少烘好的咖啡豆 [右] 不過先前造訪其他咖啡館時買了不少，這回暫且先 PASS |
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牆面與地板皆為水泥原牆、原色，帶有鮮明的粗曠感 但在搭配上木質展示架與桌椅後，整體上內斂了幾許 |
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大片落地窗旁的席次，非常適合一個人來時入座 也就是因為坐這兒，讓我觀察到上門者的型態 |
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菜單滿簡潔的，只有兩面而已 一面寫滿了手沖咖啡 [左] 的款式 另一面則為義式咖啡、非咖啡及甜點 [右] |
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一開始，我點了 【牛奶糖拿鐵 [右] NT. 180】 走的是咖啡與奶衡平的路線；甜度偏低 益於彰顯咖啡原本的氣味與層次 手沖咖啡我挑了 【阿里山 鄒築園 [左] NT. 200】 處理法採水洗，烘豆程度是淺焙，風味標示為蔗糖、烏龍茶 喝起來沒有絲毫酸味，但尾韻帶有一點苦味 是會回甘的那種，我覺得不錯 |
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只要看到就必點的 【巴斯克乳酪蛋糕 NT. 150】 質地非常絨滑、綿密，口感比較偏向生乳酪蛋糕那般 乳酪香氣鮮明，但還不至於厚重 |
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※ 咖啡輕食
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