- AdD : 台北市承德路三段 12 號 1 樓 [自捷運民權西路站 1 號出口步行，約 4 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2585 - 0711
- BuSiNeSs hOur : Pm 12:00 ~ Pm 20:00 [周四公休]
- OffiCiaL WebSiTe : 點此進入
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/KoffieFirstTW
- P.s : 免服務費、可刷卡、現場候位、不限時、上班日續杯享折扣、CAFFÈCOIN職人咖啡通行
我的美食待訪清單，主要是從一些長期追蹤的美食部落客而來，但有一些名氣較大者，難免就會有 "葉佩雯" 夾雜其中，卻仍不失為認識新店家的一種渠道。但，我其實更愛不經意間路過、發掘的驚喜，儘管這種不期而遇的美好頗講求緣份，更是可遇不可求。而這次記述的 "咖啡優先"，就是一次難得的邂逅。
會發現這家咖啡小館，還是因為途經時瞥見招牌，心忖 "疑？何時多了這家咖啡館？" 然後仔細一看，哇賽！過年九天連假竟然天天都有營業 (去年過年也是如此，威！)，說什麼也應該來支持一下這麼認真打拼的店家才是，所以就刻意挑了連假中的一天造訪瞧瞧。
店的外觀有種 "猶抱琵琶半遮面" 的 Fu，由外向內看時，有點難窺探內部裝潢如何；踏入店內後，牆壁是沉穩的海洋藍搭配深色木質桌椅，沒有過多的裝飾，給人溫暖明亮的簡潔感。餐飲方面，供應咖啡、茶、酒及甜點，這次來我嘗試了咖啡跟甜點，都讓我留下深刻好印象，應該會很快再回訪。此外，這裡無法訂位也不限時，充電毋庸另行收費，老闆未免太大方了吧 ~ 但座位僅 22 席，有緣者得之了，下次我也要帶我心愛的筆電來這裡發呆一下午！
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這裡供應義式咖啡、 手沖單品、茶及酒類 針對乳糖不耐的人 也提供加價升級為酪蛋白鮮乳 甜點部分 則直接到冷藏櫃挑選 (會事先公告於臉書粉絲頁上) |
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【手工司康*2 搭藍莓抹醬 NT. 160 ~ 推】 司康共有 3 種口味可選 我挑了原味跟焙茶 (另一款是草莓) 表層看起來略乾 但內裏濕潤度還不錯 單吃不會有需要喝水才能下嚥之感 原味款的奶香鮮明 焙茶款則茶味特出 表現皆可圈可點 藍莓抹醬也不賴，酸甜度恰如其分 滋味清新自然 更能增添司康濕潤度 |
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【法式巧克力巴斯克蛋糕 NT. 180 ~ 大推】 從口感方面 可以明顯感受到這蛋糕體分為兩層 其一是內餡部分 有著極度水潤、絲絨般的細膩感 其二為外層部分 糕體較為紮實，但仍保有濕潤感 但無論表裏 都帶有鮮明醇苦的巧克力風韻 與淡雅乳酪香氣 委實令人著迷不已 差點讓我再續一塊 好險當下有忍住 >///< |
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【牛奶糖拿鐵 NT. 180 ~推】 許久沒喝到會讓人眼睛為之一亮的拿鐵了 咖啡基底為中焙配方豆 (另有中深焙、單品 +NT. 30 可選) 喝起來咖啡滋味清新明亮 且尾韻細緻迷人 奶香的表現也很耀眼卻不搶戲 或許是採用鮮乳坊乳品緣故？ 更迷人之處 在於牛奶糖甜味走曖曖內含光路線 總在咖啡入喉之餘 方才散發出淡淡牛奶糖甜韻 一切就是那麼剛剛好 |
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【經典單品豆 ─ 衣索比亞 水洗、極淺焙 NT. 200】 我個人其實 ... 非常不愛喝黑咖啡 但畢竟到專業咖啡館來，索性一嚐 這裡很特別的是 可以同時品嘗到同一款咖啡的 冰、熱風情 熱的固然香氣熾盛 冷的口感卻特別鮮明清亮 各自獨領風騷 原本我想說極淺焙的 會不會果酸味特出 結果證明是我多慮了 不僅喝起來相當順口 幾乎沒啥酸感，我喜歡 |
※ 美食 @ 捷運民權西路站
〈臺北‧捷運民權西路／圓山站〉Beans & Coffee 一五六咖啡烘焙館 ~~ 雖非網美店，有的盡是樸實無華好滋味
〈臺北‧捷運民權西路站〉Cun Siou Jia 村秀家 ベーカリー ~~ 裝潢如居家般的暖心，千層蛋糕超威 der
〈臺北‧捷運民權西路站〉別所 Shelter ~~ 盎然綠意、美好時光凝結的輕工業風咖啡小館
※ 咖啡輕食
〈臺北‧捷運忠孝復興站〉勺日 zhuori kaffa&food ~~ 大地色系無壓餐食複合空間，一入店就給人暖心紓壓感
〈臺北‧捷運中山／雙連站〉春秋書店 ~~ 淨白的反思，走神秘黑調性的浮光二店
〈臺北‧捷運中正紀念堂／東門站〉金錦町 Jin Jin Ding ~~ 金光鑠鑠的日式老屋甜品店，嚐咖啡、品茗皆能怡然自得
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