- AdD : 台北市大安區杭州南路二段 67 號 [自捷運古亭站 7 號出口步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2395 - 1689
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 14:30；Pm 18:00 ~ Pm 22:00 [周二公休]
- OffiCiaL WebSiTe : https://www.leputing.com.tw/content/zh/Index.aspx
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全臺灣最近有越來越多的老宅餐廳，如雨後春筍般的湧現，不僅保存了當地的歷史足跡，也讓這些珍貴的建築風華再現。只不過對閱老宅無數的我來說，樂埔町始終是我的心頭好，而且還越來越好、更加精湛呢！
還記得去年疫情三級警戒期間，與 "一號糧倉" 系出同源的樂埔町，皆驚傳吹熄燈號的消息，著實令人心痛不已，還好後續有業主願意接手，並保留原經營團隊，方才鬆了一口氣。也因此，那時便決定舊地重遊時，要來重新記述一下重生後的樂埔町 (其實也沒啥大變化，依舊是經典的原汁原味)。
我最早記錄樂埔町的食記是 2015 年時所寫，期間也曾回訪過好幾回了，只是我不喜歡重複寫同一家餐廳 (這應該是店家該做的事情 XD)。今昔相比，在廚藝精湛程度上，現在是更上好幾層樓，當年是日式手法，而今是法式風格，不變的是都採用臺灣在地好食材來揮灑廚技，也因此理所當然的反應於價位上。
樂埔町建築本身已具有百年歷史，前身是日本軍官官舍，環境無庸置疑的清幽雅致，那種寧靜的氛圍，一入即知，罷特 ~ 請早點入店，隨著用餐核心時段的到來，人也會多了起來，屆時難免略顯吵雜。但無論如何，樂埔町一直都是我造訪日式建築的首選，畢竟這裡美食與美景交融，誠屬相得益彰的上乘之選。
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一踏進樂埔町，首先映入眼簾的 便是清幽的日式建築與小庭園 |
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館內展售著 手作植染及手工藝品 (價格不斐 ...) 讓空間活潑了起來 |
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日式建築最美的一隅 就是廊道處，瞥見光與影的對話 |
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廊道的一側是戶外庭園 有著表達禪意的枯山水 |
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廊道另一側就是用餐空間 環境雅致，氣氛超好 |
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連用餐的器皿都十足講究 |
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一開始，送上酸種麵包 搭配煙燻龍眼乾奶油 [左] 酸種麵包口感厚實，質地略顯粗韌 但抹上奶油後則多了幾分香滑 前菜則是 【胭脂蝦塔塔 [右下]】 裝盛於厚實、極有手感的小缽內 [右上] 以蝦夷蔥、酸奶拌奶油、 生鮮胭脂蝦末等食材所組成 吃起來微微甘酸 |
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接著送上 【生鮮魚番茄卷佐鰹魚梅汁凍 [左]】 原菜單設計屬生食，但我素來不喜 服務人員很貼心的先炙燒過 色澤意外美麗 而 【清蒸馬頭魚搭高麗菜、龍鬚菜 [右上]】 吃的是食材本身天然好滋味 沒有什麼搶戲的調味 有的只是淡雅風韻與舒心滋味 【鴨肉麵餃湯 [右下]】 則為一道暖心又暖胃的料理 湯頭有著鮮醇的氣味 麵餃以鴨肉末及鴨肝入餡，滋味濃郁 |
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選用台東冠軍池上米炊成的 【土鍋飯】 可謂是樂埔町鎮店代表作 為了與餐廳日式氛圍相呼應 土鍋上桌前還特別紮綁上日式便當巾 這飯吃起來粒粒分明且蘊含水分 因為拌有豬油，味道特香 搭上綿密的芋頭與氣味香芳的野菇 單吃飯就覺得非常可口呢！ |
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整份套餐價格依主菜決定 本季 (菜單會變換) 共有兩款主菜可選 我點了 【牛小排佐洋芋泥 [左 & 右上] NT. 2380】 真的超讚的 ~ 通常我鮮少在牛排館以外之處點牛排來吃 因為總覺得不道地 但這兒牛排料理的很好 該有的香甜多汁一點也不少 外加超綿密洋芋泥 牛小排選用美國 Prime 級別 佐上海鹽、黑胡椒與牛肉本身肉汁 好好吃 ~ 餐後甜點為 【栗子地瓜紫米塔 [右下]】 是一款創意十足的西日合璧創作 最上層為地瓜泥 中層為馬斯卡彭起士慕斯 底層則是膏狀紫米 組合搭配成不同層次與風味的甜 但卻不會呆甜，滿不賴的 最底下是日式甜點 "最中" 餅皮 膨柔中帶有酥脆口感 餐後飲料有 牛蒡茶、黑咖啡與蜜香紅茶可選 在這種氣氛下 感覺是選牛蒡茶最對味ㄟ ~~~ |
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※ 美食 @ 捷運古亭站
※ 日式建築
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