2023/12/16

〈臺北 ‧ 捷運六張犁站〉passer ~~ 坐擁透亮窗景的二樓咖啡館

 



  • AdD : 台北市大安區和平東路三段 70之3 號 2 樓 [自捷運六張犁站步行,約 4 分鐘可抵]
  • BuSiNess HoUr : Pm 12:00 ~ Pm 18:00 [週二公休]
  • SoCiaL MeDia : FB
  • P.s : 免服務費、只收現金、無線上網、限食 2 小時 [無人候位除外]、低消飲品 1 杯/人


忙碌的日常工作,總希望來點不一樣的體驗,跳脫一下一成不變生活框架,這時挑一間愜意的咖啡店 chill 一下,尤其是飲料、輕食、甜點都很到位的那種,兀自泡上一小段時光,便是最佳的心靈休憩方案啦!

不過,此等優質去處往往在例假日時人聲鼎沸,就少了幾分閒適,惟若落腳於純住宅區又在二樓且席次不多的話,大抵上仍不脫愜意氛圍。而這次所紀錄的 "passer",就是這樣的一方小天地,不僅走過容易錯過 (招牌超級不顯眼 XD),座位數更只有 20 席左右,大片的留空讓來此小憩的客人皆能好好的喘息、放鬆一會兒。

當然,"passer" 最令我激賞之處,還在於那透亮的二樓窗景,不知何故,向外望去便有種療癒感油然而生,搭配水準之上的飲品、輕食,讓來過 "passer" 的人都不願讓其只成為自己生命裡的過客 (= "passer")。



咖啡廳內坐擁大片蓊鬱綠景,採光極佳
毋庸刻意裝飾,即享愜意 chill 氛圍




另以畫作妝點空間,平添藝術氣息
但仍未脫輕鬆自在的氣氛




菜單僅有一面
提供咖啡、茶飲、輕食及甜點




【奶油冰釀 [左] NT. 170】
咖啡風味冷冽明亮
入喉後咖啡香在嘴中綻放
佐上鮮奶油後口感愈加圓潤滑順

【番茄培根濃湯&佛卡夏 [右]
NT. 200 ~ 推】
溫熱的佛卡夏質地酥脆與綿柔兼容
滴上幾滴橄欖油,單吃味道就很讚
番茄濃湯風味酸甘濃郁
佐上培根的肉香
與半融馬鈴薯碎、洋蔥丁
那滋味黯然銷魂
水準直逼專業法式餐酒館




【焦糖奶油布丁 [右]  NT. 150 ~ 推】
口感近似布蕾,質地濃醇綿絨
焦糖汁微稠,還帶點苦韻,耐吃不易膩

【原味流心巴斯克 [左] NT. 190 ~ 推】
質地明顯分為
微液體與半融微固態兩部份
起司鹹香風韻鮮明,襯著蛋糕本身的甜
讓整體味道深邃而迷人




【蛋沙拉布里歐長堡 NT. 220 ~ 推】

蛋沙拉滋味濃郁而細膩
以 Q 滑蛋白丁增添口感
包夾用的布里歐麵包細緻微酥
並帶有奶甜,是單吃就很味美的那種
另搭鮮脆生菜佐上橙香油醋醬
酸中雜揉些許甘甜,風味輕盈而開胃




【焙茶日本蜜柑戚風捲 [左] NT. 220】
蛋糕體蓬綿中透出紮實,濕潤不乾噎
鮮奶油不會膩口,相當美味
內夾蜜柑微蘊果汁,酸甘解膩
讓戚風捲整體變得更加耐吃

【拿鐵 [右上] NT. 160 ~ 推】
雖是無糖
但乳甜味特出 (使用義美鮮奶)
咖啡風韻醇郁,不苦不酸
非常合我喜好

【鍋煮紅玉鮮奶茶 [右下] NT. 180 ~ 推】
茶、奶衡平得宜,滋味還蠻濃郁的
略帶一點微微的甘甜,喝起來相當順口





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