- AdD : 台北市士林區至善路二段 390 號 [自故宮博物院步行，約 17 分鐘可抵]
- BuSiNeSS hOuR : Pm 12:00 ~ Pm 18:00 [公休日請見臉書粉絲頁公告]
- SoCiaL MeDia : FB、IG [私訊訂位]
- P.s : 免服務費、只收現金、低消 NT. 350／人、寵物友善
走過 3 年多的疫情，許多熟悉的好店陸陸續續都歇業或遷移他方了，所以一獲悉 "咖朵" reopen 的訊息，我便迫不及待的排定重溫往昔美好的行程，儘管新址不在車水馬龍的市區內，但嚴格說來並不遠，最方便的交通方式就是在捷運士林站搭 255 區間公車，於雙溪別墅站下車後步行 1 分鐘即抵，車程大概十來分鐘左右而已。
雖說是大年初二，但中午 12 點一開張，便有許多熟客湧入 "咖朵" 店內，也因此就沒法拍攝一樓絕美的溪畔窗景照了，算是有點小遺憾，但很快就被熟悉的好滋味所撫去，無論是熱甜點或飲品，都是那般熟悉的對味啊！既然難得來一趟，索性我就一個人吃兩份甜點、喝兩杯飲品 XD，如此方才心滿意足的離去 ~~~ 嘿嘿！
至於回程的方式，我會建議先步行到 "順益台灣原住民博物館" (約 8 分鐘，位於故宮斜對面)，然後租借 "YouBike微笑單車" 騎回捷運士林站，算是減輕一點暴飲暴食後的罪惡感 :P。曾經，我造訪過咖朵的復興店 (2012 年食記) 及敦化店 (2014 年食記)，並初識舒芙蕾及熱蛋糕的美好；而今，這份美好依舊存續的，只是多了淙淙的溪水聲相伴而已。
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二樓的空間還蠻寬敞的 約莫僅設 16 席而已，採光相當通透 |
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人多到訪也無虞 有大長桌 [右上] 可容納 8 人入座 若正值無風無雨微晴之際 則露臺觀溪席位 [左] 便是首選 |
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以往的 "咖朵" 設址於熙來攘往的臺北東區 而今卻落腳於臺北近郊的外雙溪畔旁 多了一種寧靜閒適感 非常適合來此，悠悠哉哉的 放空，品甜點、啜咖啡 |
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喬遷 reopen 後的 "咖朵" 暫時只供應飲品及熱甜點 然後各品項僅標示建議價格區間而已 結帳付款時 由客人把自己心目中對應的價格 投入收費箱內 完全是自由心證，店家既不會詢問 亦不會在旁端詳，非常有趣 |
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【原味舒芙蕾】 一上桌，便傳來陣陣誘人的雞蛋糕香氣 舒芙蕾本體的頂層，走微脆的乾爽路線 內裏則風格丕變，帶有極致的超水潤感 甜度非常淡雅 (感覺上約莫三分甜) 是很適合細品蛋香的程度 隨附的焦糖醬汁則可拉昇甜度層次感 讓螞蟻一族也能盡情享受 |
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【雙重起司熱蛋糕】 其實就乾爽版的奶油舒芙蕾 但份量上卻超有感 畢竟舒芙蕾本體偏向空靈感 而熱蛋糕則相對紮實許多 上頭的奶油有融入水果乾 (好像有金棗？) 嚐來風味多變不單調 淋上隨附的蜂蜜 讓整體甜度更趨向甜點 (原本的就不是太甜，但我喜歡) |
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【拿鐵咖啡 [左]】 的咖啡味超濃郁 鮮奶則蘊含醇厚的乳脂香氣 兩者搭配起來 正是我所喜愛的風格鮮明款拿鐵 就是那種啜飲入喉後 眼睛會為之一亮，如夢初醒那般 【伯爵奶茶 [右]】 上層奶泡跟記憶中的一樣綿密細緻 伯爵茶韻悠揚，搭配鮮奶後口感溫潤滑順 頂端再淋上些許蜂蜜並刨上幾絲萊姆果皮 讓氣味、滋味皆豐富了起來 |
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※ 咖啡輕食
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