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跟連鎖咖啡品牌相比，我個人還是比較喜歡造訪獨立咖啡小店鋪，除了感受其個性與獨特魅力外，店內氛圍上也格外溫暖了幾分，尤其覓得水準高超者時，總會開心好一陣子呢！而這天初探的 Oasis Coffee Roasters，讓我品嚐到一杯完美拿鐵所該擁有的樣貌。
例假日一早 (上午九時)，Oasis Coffee Roasters 店門甫開之際，就有不少熟客陸陸續續上門來報到，有人一入內便熟門熟路的坐定最明亮的一隅讀起書來，也有人身著居家休閒服前來單純外帶，感覺就像是平日養成的一種生活習慣，因極度熟悉而顯得輕鬆自在。
Oasis Coffee Roasters 提供咖啡愛好者自選豆子及喜歡的萃取方式 (對應不同價位)，來呈現咖啡的多元樣貌。若有選擇困難或想嚐鮮時，不妨試試店家準備咖啡大賽用的 Unknown 實驗性豆單配方，也許會是意料之外的驚喜呢！
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整間店並不大，約莫 20 席左右 分為 4 人座、雙人座與吧檯座 我看不少客人都挑吧檯前 [右上] 順道跟咖啡師聊聊天，感覺都是熟客 |
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菜單共 3 頁 主要區分為義式 [左] 跟單品 [右排] 兩大宗 而單品另提供不同的萃取呈現方式 (價位亦不同) 任君挑選 |
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【燕麥奶拿鐵 NT. 185 ~ 推】 不知是否天冷緣故 總覺得他們家的熱拿鐵特別好喝 咖啡與奶呈五五波態勢，既有明顯咖啡濃醇 亦兼容乳香、乳甜 又興許是因為使用了燕麥奶的關係？ 燕麥奶有兩款可選，我挑了 Oatside 的 只因為 Oatly 好像比較常見 :P 這杯燕麥奶拿鐵，堪稱是一杯完美的傑作 |
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【冰滴歐蕾 [右圖後側] NT .190】 趁著未攪拌前，先啜飲一口冰滴的原味 基底甘醇順口、無苦澀味 尾韻還帶點發酵感 與上層奶泡充分拌勻後 則多了一股甜潤的乳香 菜單上另有一款冰滴女王 是改用略微打發的鮮奶油取代歐蕾的鮮奶 口感方面，女王的乳香跟滑順感 應該會更加鮮明 ======我是分隔線 ====== 【肉桂捲 NT. 120】 是以可頌的型態來呈現 具有薄、酥、微脆等口感，但無刮口感 肉桂香氣不是大張旗鼓的那種 宛若娟娟細流悄然綻放於咀嚼之間 |
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