- ADd : 台北市中山區建國北路一段 61 號 [自捷運松江南京站 5 號出口步行，約 6 分鐘可抵]
- TeL : (02) 2500 - 6770
- OffiCiaL WebSiTe : https://hotelmvsa.com/
- SOciaL MediA : FB、IG
- FeaTuReS : 可刷卡 [國旅卡-旅宿業]、酒莊聯名、星級早餐、無線上網、免治馬桶、設有餐廳／酒吧、提供機械式停車位
在入住了以質感著稱的慕舍酒店後，若你問我印象最深刻之處在哪兒？我一定會毫不猶豫的回答 "早餐"！早在尚未入住前，我對慕舍酒店早餐便已滿心期待，主要還是因為是在酒店內所附設的餐廳 "Molino de Urdániz" 享用。這家 "Molino de Urdániz" 可是大有來頭，本身在西班牙取得米其林二星認證，而在臺北慕舍酒店是其海外唯一分店，同時也得到臺北米其林一星殊榮。
通常，期望越高就怕受傷害越深，但慕舍酒店的早餐還真的是我所遍嚐的飯店早餐當中，細膩精緻度榜首，同時還充分顧及飽足感。當然，與世界七座知名酒莊聯名，提供房客品酒機遇，也是慕舍酒店自豪的特色之一，只不過這對滴酒不沾的我而言，就完全無感啦！
至於硬體設備方面，慕舍酒店幾乎沒啥公用設施可用，但畢竟我比較愛宅在房間內，這點也就無妨了。這次入住的房型為 "天際客房"，房價並不低，但房間大小似乎不大，每一件擺設都緊挨著另一件，真可謂充分利用房內每一寸空間了；不過，最令我心悅之處，就是房間格局方正外加兩面採光，視野相當不錯，僅僅單純呆在房內，就會有種正在度假的錯覺油然而生，我喜歡 ~~~
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這次入住房型為 "天際客房" (房號 805) 過年期間 NT. 9488／晚，價格含 2 客早餐 房間大小約 9.6 坪左右，格局方正 並附設有浴缸 (可以泡澡，喔耶 ~) 一進門右手邊依序為 衣櫥 → 梳洗臺 → 杯具置物架 左手邊則為浴廁 |
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整間房為兩面採光 (請自行拉開窗簾) 可近觀建國高架橋上的車水馬龍 |
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房內備品有浴袍、熱水壺、 濾掛咖啡包及茶包、小冰箱、吹風機等 冰箱內飲料皆可免費享用 (但我還是跑去買手搖飲 :P) |
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可能因為房型不夠大 所以衛浴不是採乾溼分離的 若是兩人入住，一人盥洗或如廁時 另一人便無法使用了 為了增加房內視野遼闊度 臥室跟浴室間的隔間牆是採用手動拉的方式 原本我還擔心會不會洗澡時 把水濺到臥室，但其實並不會 因為淋浴時若採用花灑設備 還隔著浴缸，所以一般情況下應不致於發生 |
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免治馬桶採用 KOHLER 我還是首次看到 (竟非 TOTO) 以觸控面板操作 面板可以跟基座分離 (就像遙控器那樣) 除了自動沖洗屁屁外 還有暖風輕拂功能，給屁屁最體貼的呵護 另外，馬桶旁還附設有充電座 還是 USB 插槽的 這點真是太貼心了 現代人大概連如廁時都離不開手機吧？ |
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八樓另一隅是 "Lounge Vino" 提供與酒店聯名的各酒莊所產製的美酒 附設戶外雅座並設有低消限制 (NT. 300+10%／人) |
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每位住房房客均可獲得 入住樓層聯名酒莊所釀製的酒一杯 共有７座酒莊與慕舍聯名 分別來自日本、德國與智利等地 |
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什麼？你說只淺酌一杯聯名酒不過癮？ 好 der，那就善用 Wine O'clock 吧 ~ 每日 17:00 ~ 18:00 於指定樓層 提供聯名酒莊的酒款讓房客充分品析 |
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其實我入住慕舍酒店，根本不是為了酒 而是為了星級早餐而來 入住當天午夜 12 點前 房客需先行填妥擇定翌日早餐內容 填寫完畢後可以直接交至一樓櫃檯 或懸掛於房門外把手上 |
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在榮獲臺北米其林一星肯定的 "Molino de Urdániz" 享用早餐，感覺超讚！ 源自西班牙的 "Molino de Urdániz" 唯一海外分店就在臺北慕舍酒店 並於 2019 至 2023 連續摘得西班牙米其林二星殊榮 |
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早餐道數不少 每個環節都有提供選項可擇 什錦穀物的品質相當好 搭配冷鮮奶可以先墊個底 另隨附水果優格 (藍莓果醬) 新鮮綜合水果丁以及鮮榨蔬果汁 外搭一杯冰拿鐵 是個非常健康的早餐開場 另有提供餐前氣泡酒 但我滴酒不沾，直接 PASS ~ |
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歐式精選麵包共 5 款 有可頌、蘋果酥、巧克力長條酥等 可搭配奶油、蜂蜜與自製果醬 (竟然是木瓜口味的，酷！) 享用 但其實不用抹醬就很好吃了ㄟ ~ 像可頌不油且層層酥鬆，一嚐就愛上 既然是西班牙料理 那就千萬別錯過西班牙傳統冷肉 內容有煙燻火腿、西班牙臘腸、 西班牙火腿及煙燻鮭魚 這裡所提供的冷肉品質極佳 不知道是啥緣故，總覺得特別味美呢！ |
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整套早餐最能讓人感受米其林星級魅力者 正是 "西班牙風味肉類料理" 採用桂丁雞後腿肉製成的雞肉捲 肉質鮮嫩紮實好咬 佐上甘醇帶點鹹味的醬汁 再刨上一片松露，so perfect ! 而歐姆蛋捲的表現也很精彩 不僅濕潤度很好 內餡還包夾了丁塊狀的洋菇、 洋蔥、番茄及起士，吃起來多了幾分驚喜感 對我來說，住飯店最重要的 就是要享用豐盛的飯店早餐 這樣才有完完整整度假的感覺 而慕舍酒店的早餐真心覺得讚 將米其林應有水平發揮的淋漓盡致 也許下次會專程為早餐來住第二回 XD |
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※ 睏好眠
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