- AdD : 台北市南港區研究院路一段 88 號 [自捷運南港展覽館 5 號出口步行，約 5 分鐘可抵]
- TeL : 0958 - 787898
- BuSiNeSs hOuR : Am 11:30 ~ Pm 14:00；Pm 17:00 ~ Pm 23:00 [週一、二公休]
- SoCiaL MeDia : FB [MenU]、LINE、inline
- P.s : 可刷卡、一成服務費另計、街口支付、台灣Pay、中午限食 90 分鐘、晚上限食 110 分鐘
在遍嚐源自日本及從台灣發跡的諸多鰻魚飯專賣店後，我始終有一股揮之不去的淡淡哀傷，就是在美味細膩度與價格定位上，兩者往往難以打破平衡，儘管越貴越好吃是鐵律無誤 (不然我也不會寫部落格記錄店家啦 ~)，但總私心希望能有那麼一家店，以超平實價格提供無敵味美的鰻魚飯。終於，我遇見了這家位於南港展覽館附近的 "板前屋"，完全符合我心目中的遐想 XD ~
"板前屋" 鰻魚飯的價格算是取中的恰到好處 (NT. 480／份，內用另計一成服務費，但會隨附小菜、湯品)，而且份量十足，完完全全把飯盒給鋪的滿滿的，因此一掀開盒蓋之際，就很容易發出讚嘆來，真心不騙！但更厲害的是，"板前屋" 不僅以量取勝，那滋味更著實細膩，不會覺得有股台味隱然其中。
除了鰻魚飯深得我心之外 (蒲燒、白燒皆然)，"板前屋" 竟然還主動提供冰開水給客人，這在日本料理店極其罕見 (拉麵店除外)；通常到日本料理店來，所有喝的茶酒都是必須額外加點才有，想不到板前屋如此貼心，讓我省下了點茶水的費用，於是我就多點一些串燒來嚐嚐嚕 :D。如此價格，自然來客洶湧，所以務必提前訂位，方能大快朵頤！
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座位分設於室內及戶外 [右] 室內又區分吧檯 [左] 及一般座位 總計座位數約 34 席左右 因此強烈建議善用 inline 事先訂位 或是用餐離峰時段前來，以免向隅 |
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【鰻魚飯 NT. 480 ~ 大推】 隨附的開胃小品 [右下] 皆屬冷食 冰冰涼涼的，超適合夏季享用 玉子燒香滑細膩且滋味微甘 醃漬紅薑則甜中帶辛 兩款開胃小品下肚後 還真的就開胃了欸！ 害我整個人都飢腸轆轆了起來 蛤蜊湯 [右上] 同樣也是鰻魚飯隨附的 滋味無敵霹靂清爽，卻仍有滋有味 讓我有股想單點的衝動 加上體碩而飽滿的蛤蜊*2 自然是清甜好味 |
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鰻魚飯口味有蒲燒及白燒可選 這次來我點了蒲燒的 鰻魚量給的很豪邁 鋪滿了整盒飯 [左] 本身厚達 1 公分 [右上] 肉質肥美細緻卻無膩口感 內臟側的皮以 Q 滑口感取勝 另一端的外皮則略帶點焦酥感 整體吃起來的口感 hen 是豐富 蒲燒醬雖走甘鹹路線 但即便把整份鰻魚悉數嗑光 猶不覺甜膩，誠屬上乘之選 底下襯的白米飯 [右下] 瑩透水潤，還粒粒分明且帶 Q 沾染上討喜的蒲燒醬汁後 更是國色天香 讓原本忌口碳水化合物的我 渾然無覺其飯量之多 直至整份下肚後才幡然醒悟 就是這麼好吃 ~ |
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【柚香豬五花 [左] NT. 60】 本該油汁四溢而易膩的豬五花 經師傅巧手烤炙後 僅餘焦酥乾鬆的爽口感 更憑幾許添意猶未盡之感 還蠻有意思的 【手打牛丸 [中] NT. 90 ~ 推】 表層微微焦酥並將肉汁略為収乾 內裏則呈現 Q 彈微脆的口感 且還蠻有肉汁的 同時嚐的到沛然的牛肉香氣 豈能不推一個 【香菇 [右] NT. 40】 僅佐以簡單的椒鹽 純粹品味香菇自身的高雅清香 |
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【白燒鰻串 [左] NT. 220 ~ 大推】 白燒鰻似有撒山椒粉提味 鰻魚無絲毫腥膩感 且乾酥度更勝於蒲燒版本的 甚至還能聽到來自鰻魚表層、 象徵酥脆的卡滋聲響，不絕於耳 【蒲燒鰻魚肝 [右上] NT. 90 ~ 推】 鰻魚肝本身的肝味不會過於濃重 更多的是一種絕妙特別的 Q 脆口感 刷上甘鹹不膩口的蒲燒醬後 變得更加討喜、涮嘴 【鹽烤干貝串 [右下] NT. 180】 干貝厚達 2 公分 一口咬下還會爆汁 同時伴隨一股海味清甜感 在口中恣意橫流 |
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【炸糰子 NT. 50】 品名雖說是日式的 但其實是台版的花好月圓 外酥內 Q 軟的糰子 佐上香甜細膩的花生粉 趁熱享用還真是蠻讚的 或許還有一點往日復古情懷 夾雜其中的緣故吧？ |
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