- AdD : 台北市大同區長安西路 220 巷 1 號 [自捷運北門站 3 號出口步行，約 8 分鐘可抵]
- BuSiNeSs HoUr : Pm 12:00 ~ Pm 19:30 [~ Pm 18:00 On Sat & Sun；公休於 FB 預告]
- SoCiaL MeDia : FB、IG、LINE
- P.s : 免服務費、只收現金、平日不限時、假日限食 2 小時 [視候位情形]、無線上網、低消飲品 1 杯／人、續杯折 NT. 20、外帶折 NT. 10
自從 2019 年巴斯克乳酪蛋糕風靡後，原本熱衷於傳統乳酪蛋糕(免烤箱，以冷藏、冷凍或添入吉利丁來定型) 的我，一整個大變心 >"<，上咖啡館去搭配的甜點通通都是巴斯克，直到最近遇上 "吃咖" 後，才重新喚起我對傳統乳酪蛋糕的熱愛，不過他們家的不添加吉利丁，因此品嘗時可得把握賞味期限，儘速享用。
之所以 "吃咖" 會喚起我曾經對傳統乳酪蛋糕的愛，還真得完全歸功於招牌 "酸奶起司蛋糕"，一般來說我個人不喜歡帶果酸的甜點 (甚至可說不愛)，但 "吃咖" 的卻能令我回味再三，巧妙的運用檸檬清酸與酸奶馥酸，打造出輕盈健康的感受，外加風味堪稱完美的拿鐵相伴，立馬讓我把 "吃咖" 劃分入愛店行列。
更讓人意想不到的是，像 "吃咖" 這麼厲害的咖啡甜點店，竟藏身於巷弄、傳統市集 (建成市場) 裡，所以有種到菜市場尋寶的樂趣。此外，其實 "吃咖" 也離頗負盛名的 "大稻埕魯肉飯" 相當近 (僅 35 公尺)，可以先來 "吃咖" 品咖啡、嘗甜點，待過用餐尖峰時段後，再往 "大稻埕魯肉飯" 大快朵頤一番，成就避開人潮的完美吃貨行程！
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當天只見店貓 GG [右上] 坐鎮一樓吧檯區 依員工 T [左] 顯示 應還有另外兩隻 (MARCO、DAJUN) 順著樓梯 [右下] 上二樓也未見著 下次再來撸貓 XD |
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二樓是主要的用餐區域，僅設 12 席 平日不限時 假日如有人候位則限食 2 小時 |
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飲品有義式咖啡、茶飲可選 [左] 甜點以當日吧檯出示的圖卡為準 [右下] |
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【冰 ‧ 拿鐵 [左] NT. 130 ~ 推】 一入口就可以深刻感受咖啡本身的香醇 其與鮮奶的比例恰到好處 更有種輕盈透亮感，尾韻會微微回甘 是很棒的一杯拿鐵 【酸奶起司蛋糕 [右] NT. 160 ~ 推】 蛋糕本體以 cream cheese 為主 並融入檸檬輕酸 上層再綴以無糖酸奶及自製原味餅乾碎 整體滋味有著乳酪蛋糕的香濃 更揉合檸檬及酸奶的酸，因而清爽許多 不愛乳酪蛋糕特濃郁感的人 建議可點這款試試 |
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【黑蘭姆法芙娜可可起司蛋糕 [左] NT. 180 ~ 推】 以濃郁醇苦巧克力，搭上淡雅萊姆酒氣 讓這款起司蛋糕帶有成熟大人的韻致 細細品味每一口之餘 宛若經歷風雨後的笑看人生 【抹茶鹹蛋黃起司蛋糕 [中] NT. 170 ~ 推】 有別於酸奶起司蛋糕 用檸檬輕酸來降低膩感 這款則巧妙改融入 抹茶的苦與鹹蛋黃的鹹 未嚐前還有點擔心口感上的違和與衝突 但實際入口後反倒意外的和諧 甚至有點心心念念 【檸檬糖霜磅蛋糕 [右上] NT. 90 ~ 推】 基本上，我非常不愛常溫蛋糕 但吃咖的卻因絕佳的水潤細膩感 而令我驚艷！ 檸檬糖霜的酸感遠大於甜感 我想即便是不嗜甜者亦能開心品嚐 【冰 ‧ 吃咖奶茶 [右下] NT. 140 ~ 推】 以伯爵茶為基底製成的沁心奶茶 茶奶比例掌握得宜 乳甜鮮明，無茶澀感 但搭配蛋糕啜飲時，即轉無絲毫甜感 |
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